È una bellissima domanda.
Sono d'accordo con te che in ogni rapporto uomo-donna (anche con 20 anni di più) arriva un momento (o anche più momenti) nei quali si valuta l'altro come potenziale partner.
O meglio ti chiedi: l'intesa che abbiamo, può sfociare in un intesa fisica? O romantica?
Ma la somma di queste risposte può essere semplicemente no (per mille ragioni) e negli anni resta l'amicizia: interesse, stima e affetto per una persona. E poi una persona del sesso opposto porta spesso un parere per te più originale.