Da provare: tagliolini al cacao con melanzane fritte

[Innominata]

Scusa Tebe

Mi hanno regalato del cacao in polvere non zuccherato molto pregiato e profumato, con cui ho preparato una pasta all'uovo (un uovo ogni due persone, un cucchiaio abbondante di cacao ogni tre persone, un pizzico di sale, due pizzichi di zucchero, farina quanta ne prende per queste dosi).
Ho impastato, passato in macchina per tirare la sfoglia e fare i tagliolini.
Ho fritto crudelmente e brutalmente le melanzane a dadini con ottimo olio evo, ho condito i tagliolini cotti con le melanzane, una generosa macinata di pepe e fettine di burrata, passando il tutto velocemente in forno giusto per sciogliere la burrata.

Da provare, insieme a una statina.



(PS Avete idea del perché JB, che è noto sappia cucinare, non interviene praticamente mai niei miei post di cucina?)

 

[Brunetta]

Che cosa meravigliosa dev'essere!!













P.S. Scusa Tebe :carneval:

 

[Tebe]

:sbatti::miiiii::racchia::scared::nightcrawler::nclpf::blee:

 

[Simy]

è una vera cattiveria nei confronti di Tebe

 

[perplesso]

Che cosa meravigliosa dev'essere!!



P.S. Scusa Tebe :carneval:

è una vera cattiveria nei confronti di Tebe

la spiegate anche a me? io ero rimasto alle melanzane

 

[Simy]

mi pare che si parli di melanzane qui

 

[Nicka]

Il cacao l'ho assaggiato in associazione con il cinghiale in un piatto di pappardelle...
Che cosa stranissima!!!!!

 

[perplesso]

Vero. mi ero perso quel passaggio

 

[Clementine Kruczynski]

Il cacao l'ho assaggiato in associazione con il cinghiale in un piatto di pappardelle...
Che cosa stranissima!!!!!

Eh ma allora può darsi che i Fonzies al cioccolato siano buoni!

 

[Minerva]

Eh ma allora può darsi che i Fonzies al cioccolato siano buoni!

:miiiii:

 

[Nicka]

Eh ma allora può darsi che i Fonzies al cioccolato siano buoni!

Sicuro!!!!

:bleah:

 

[OcchiVerdi]

Scusa Tebe

Mi hanno regalato del cacao in polvere non zuccherato molto pregiato e profumato, con cui ho preparato una pasta all'uovo (un uovo ogni due persone, un cucchiaio abbondante di cacao ogni tre persone, un pizzico di sale, due pizzichi di zucchero, farina quanta ne prende per queste dosi).
Ho impastato, passato in macchina per tirare la sfoglia e fare i tagliolini.
Ho fritto crudelmente e brutalmente le melanzane a dadini con ottimo olio evo, ho condito i tagliolini cotti con le melanzane, una generosa macinata di pepe e fettine di burrata, passando il tutto velocemente in forno giusto per sciogliere la burrata.

Da provare, insieme a una statina.



(PS Avete idea del perché JB, che è noto sappia cucinare, non interviene praticamente mai niei miei post di cucina?)

mi fai
i tagliolini e me li spedisci?? Oppure ti trasferisci a Milano e me li porti? .... poi me li condisco da solo...

 

[Nausicaa]

Scusa Tebe

Mi hanno regalato del cacao in polvere non zuccherato molto pregiato e profumato, con cui ho preparato una pasta all'uovo (un uovo ogni due persone, un cucchiaio abbondante di cacao ogni tre persone, un pizzico di sale, due pizzichi di zucchero, farina quanta ne prende per queste dosi).
Ho impastato, passato in macchina per tirare la sfoglia e fare i tagliolini.
Ho fritto crudelmente e brutalmente le melanzane a dadini con ottimo olio evo, ho condito i tagliolini cotti con le melanzane, una generosa macinata di pepe e fettine di burrata, passando il tutto velocemente in forno giusto per sciogliere la burrata.

Da provare, insieme a una statina.



(PS Avete idea del perché JB, che è noto sappia cucinare, non interviene praticamente mai niei miei post di cucina?)

Puzzola eva, sembrano fantastici!

Che fame sono di nuovo a dieta...

PS cosa è una statina?

 

[AnnaBlume]

Scusa Tebe

Mi hanno regalato del cacao in polvere non zuccherato molto pregiato e profumato, con cui ho preparato una pasta all'uovo (un uovo ogni due persone, un cucchiaio abbondante di cacao ogni tre persone, un pizzico di sale, due pizzichi di zucchero, farina quanta ne prende per queste dosi).
Ho impastato, passato in macchina per tirare la sfoglia e fare i tagliolini.
Ho fritto crudelmente e brutalmente le melanzane a dadini con ottimo olio evo, ho condito i tagliolini cotti con le melanzane, una generosa macinata di pepe e fettine di burrata, passando il tutto velocemente in forno giusto per sciogliere la burrata.

Da provare, insieme a una statina.



(PS Avete idea del perché JB, che è noto sappia cucinare, non interviene praticamente mai niei miei post di cucina?)

:risata::risata::risata: sei un fenomeno!