Il glutine..

[birba]

minchia oh, ma è ovunque

 

[ToyGirl]

minchia oh, ma è ovunque

Sei celiaca?

Qui dove abito c'è molta sensibilità per questa cosa, quasi tutti i gelatai fanno gelati e coni senza glutine e si trovano prodotti per celiaci in ogni supermercato o bottega.

 

[birba]

Sei celiaca?

Qui dove abito c'è molta sensibilità per questa cosa, quasi tutti i gelatai fanno gelati e coni senza glutine e si trovano prodotti per celiaci in ogni supermercato o bottega.

celiaca no, però sono già un paio di volte che mangio la pizza
e mi trovo al pronto soccorso in preda a vomito e dolori addominali insopportabili
ieri mi hanno fatto un'ecografia e il tipo mi fa
"ma hai qualche intolleranza alimentare?"
alla fine parlando ho messo in fila tante caselline a cui avevo fatto caso
ma alle quali nn avevo mai dato peso
ad esempio sto male sempre di lunedì
dopo aver passato la domenica tra i miei e i suoceri
e in quelle occasioni mangio la pasta sia a pranzo che a cena
io che la pasta durante la settimana nn la mangio mai...
nn credo di essere celiaca, perchè cmq mangiando sempre fuori casa
mi capita anche di pranzare col panino senza star male da morire
ma una sensibilità ce la devo avere per forza....

 

[Eliade]

celiaca no, però sono già un paio di volte che mangio la pizza
e mi trovo al pronto soccorso in preda a vomito e dolori addominali insopportabili
ieri mi hanno fatto un'ecografia e il tipo mi fa
"ma hai qualche intolleranza alimentare?"
alla fine parlando ho messo in fila tante caselline a cui avevo fatto caso
ma alle quali nn avevo mai dato peso
ad esempio sto male sempre di lunedì
dopo aver passato la domenica tra i miei e i suoceri
e in quelle occasioni mangio la pasta sia a pranzo che a cena
io che la pasta durante la settimana nn la mangio mai...
nn credo di essere celiaca, perchè cmq mangiando sempre fuori casa
mi capita anche di pranzare col panino senza star male da morire
ma una sensibilità ce la devo avere per forza....

Magari non è il glutine, ma potrebbe essere il lattosio? Nell'impasto della pizza, a volte, si mette un po' di latte.

http://www.torrinomedica.it/studio/IntolleranzaLattosio.asp#axzz31Ke0TBSS
http://www.megliosenzaglutine.it/it/disturbi-glutine-correlati/

 

[birba]

nn è colpa del lattosio, sono due settimane che ho eliminato il glutine ma non latticini e formaggi e sto bene
cmq domani vado a fare le analisi, così ci si cava sto dente