Molta rucola. Alcuni gherigli di noce, scaglie di parmigiano a piacere (non troppe). Una pera tagliata a fette. (meglio se matura).
Condire con olio (poco), limone e sale.
E' buonissima guarda. Io la preferisco con le pere ben mature perchè i contrasti di gusto mi piacciono.
Se vuoi una cosa meno "perosa" prendi pere non dolci.
Mi piace tantissimo cucinare e avendo poco tempo....Mi ingegno!!!
E' buonissima guarda. Io la preferisco con le pere ben mature perchè i contrasti di gusto mi piacciono.
Se vuoi una cosa meno "perosa" prendi pere non dolci.
Mi piace tantissimo cucinare e avendo poco tempo....Mi ingegno!!!