Muffin mela e avena in 5 minuti

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Tebe

Egocentrica non in incognito
Ingredienti per sei muffin

2 uova fresche
4 cucchiai di latte
due di olio
5 di zucchero a velo (io ho provato a farlo con lo zuccehro normale è andato bene uguale ma ho messo mi sembra quattro di zucchero. vabbè assaggiate alla fine)
3 cucchiai di avena
14 di farina con lievito
2 mele del gusto preferito
una bustina di vanillina
buccia grattugiata di un limone
cannella a piacere

Procedimento

Unire uova, olio e latte, mescolare bene poi aggiungere lo zucchero, l'avena e la farina in ultimo la cannella e la vanillina.
A questo punto grattugiare il limone e tagliare le due mele ( a cubetti, a cerchi, a vibratore, come volete) e mescolare tutto insieme

Cacciare di nuovo in una tazza o due o tre.
Nel senso. Attenzione che il composto non superi la metà della tazza, se no esplode.
A 800 watt per un minuto nel benedetto forno a microonde
un minuto e mezzo a 600.
Il tutto deve risultare compatto, come la mug cake.
Lasciare raffreddare e "stazzare"

(da provare con le pere al posto delle mele e con in più le gocce di cioccolato.)



magnare
 

Brunetta

Utente di lunga data
Fantastici! Quasi quasi li faccio subito. Ieri ho mangiato un cartoccio di pasta filo con all'interno mela e mandorle (certamente cotte a parte) e spolverizzato di cannella appena uscito dal forno. Devo provare a farlo in casa. Se viene bene confermo la ricetta.
 
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