pollo o pezzi di un pollo

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Miciolidia

Utente di lunga data
prendete le cosce di pollo, disossatele, e mettetele il giorno prima a macerare con tanta cipolla.

padella, olio, schiaffate tutto in questa, sale...e cuocete..per 30 min ca.

UNA MERAVIGLIA!
 

Lettrice

Utente di lunga data
No disossare mai... troppa fatica
 

brugola

Utente di lunga data
prendete le cosce di pollo, disossatele, e mettetele il giorno prima a macerare con tanta cipolla.

padella, olio, schiaffate tutto in questa, sale...e cuocete..per 30 min ca.

UNA MERAVIGLIA!

sei imprecisa e racchia.
solo cipolla per macerare?
niente aceto o vino?
schiaffatele poi non rientra nel mio vocabolario culinario.
credo di amarti micia...
 
O

Old cornofrancese

Guest
sei imprecisa e racchia.
solo cipolla per macerare?
niente aceto o vino?
schiaffatele poi non rientra nel mio vocabolario culinario.
credo di amarti micia...
effettivamente.... la ricetta sembra interessante, dacci qualche particolare di più...
 

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A me il macellaio non le disossa le cossie di pollo
 

Persa/Ritrovata

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Utente di lunga data
Ho deciso di immolarmi per la causa del pollo e disossare le cossie con le mie manine di fata!!

Micio se fa schifo ti vengo a cercare
 

Persa/Ritrovata

Utente di lunga data
Ho deciso di immolarmi per la causa del pollo e disossare le cossie con le mie manine di fata!!

Micio se fa schifo ti vengo a cercare
Io trovo buonissimo il pollo a pezzi in pentola a pressione per 10 minuti insieme a tanto (ma proprio tanto) trito di carota, cipolla e sedano fatti nel mixer con rosmarino e poca salvia e un pezzettino di buccia di limone, vino bianco, un dado...velocissimo e buonissimo.
Ai pezzi già pronti del super bisogna solo togliere la pelle.
 

Lettrice

Utente di lunga data
Qua i supermercati non offrono il servizio disossamento cossie di pollo


Perche' un bel pollo ai peperoni? Uhmmmmm....
 

Persa/Ritrovata

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Lettrice

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llettrice..ma sto scherzando..ma ti pare che parlo sul serio...maronna...se ti dico che è buono è buono.

ps. mi dici se ti riferivi a me quando hai scritto che ti stupisci di micio? e in che cosa se posso chiedertelo?
Stavo scherzando anche io racchia... tra l'altro ho i coglions cosi' girati che ho accoltellato le cossie di pollo piu' che disossarle
 

Old Giusy

Utente di lunga data
Micetta!!!!!
 
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