soleluna80
Utente di lunga data
Oggi sono in vena.
tranci di salmone
1 arancia
maggiorana
sale e pepe
Prendete il trancio, salatelo ed infarinatelo. Fate friggere un pochettino di burro, mettete il salmone a cuocere, a metà cottura aggiungete l'arancia che avrete precedentemente spremuto e lasciato ad insaporire con la maggiorana, quando il sughetto si sarà ritirato ed il pesce cotto servite con una spolverata di pepe
tranci di salmone
1 arancia
maggiorana
sale e pepe
Prendete il trancio, salatelo ed infarinatelo. Fate friggere un pochettino di burro, mettete il salmone a cuocere, a metà cottura aggiungete l'arancia che avrete precedentemente spremuto e lasciato ad insaporire con la maggiorana, quando il sughetto si sarà ritirato ed il pesce cotto servite con una spolverata di pepe