Ricetta facile facile, buona e originale.
Sbattete 4 uova e aggiungeteci del parmigiano grattugiato e un cucchiaio di farina.
Tritate una cipolla, mettetela a rosolare con una scaglia di dado rapunzler, olio e quando è bella rosolata aggiungete la polpa di pomodoro.
Fate cuocere il pomodoro e nel frattempo fate delle frittatine piccole e sottili.
Le tagliate a striscioline (tipo tagliatelle) e le aggiungete al pomodoro facendo cuocere a fuoco lento.
Quando avete finito le frittatine aggiungete ancora un pizzico di grana e servite tiepide.
Grazie, grazie altrettanto
Sbattete 4 uova e aggiungeteci del parmigiano grattugiato e un cucchiaio di farina.
Tritate una cipolla, mettetela a rosolare con una scaglia di dado rapunzler, olio e quando è bella rosolata aggiungete la polpa di pomodoro.
Fate cuocere il pomodoro e nel frattempo fate delle frittatine piccole e sottili.
Le tagliate a striscioline (tipo tagliatelle) e le aggiungete al pomodoro facendo cuocere a fuoco lento.
Quando avete finito le frittatine aggiungete ancora un pizzico di grana e servite tiepide.
Grazie, grazie altrettanto