Torta di verdura alla brugola

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B

brugola

Utente di lunga data
pastasfoglia
erbette
spinaci
insalatine varie
porri
ricotta
noce moscata
parmigiano
uova

fate scottare le erbette, scolatele e fate assorbire un pò l'acqua mettendole su un panno.
mettete una noce di burro e un pò d'olio e dopo aver tagliato i porri finemente fateli imbiondire.
aggiungete le erbette tagliate col coltello.
quando sono cotte mettetele in un recipiente e aggiungeteci un uovo, la ricotta, il parmigiano, la noce moscata, sale.
mescolate bene
mettete la sfoglia in una teglia
ponete sulla sfoglia l'impasto
chiudete con un altro rotolo di sfoglia
spennellate la sfoglia con del latte.
mettete in forno caldo per circa 1/2 ora.
quando è bella dorata toglietela dal forno
servitela io giorno dopo.

e baciatemi il bucio
 
O

Old Asudem

Guest
insalatine varie..mò va caghèr ..sei vaga e poco precisa


allora raga, stesso procedimento ma solo erbette e avrete la torta salata di medusa..una vera prelibatezza
 
B

brugola

Utente di lunga data
Asudem ha detto:
insalatine varie..mò va caghèr ..sei vaga e poco precisa


allora raga, stesso procedimento ma solo erbette e avrete la torta salata di medusa..una vera prelibatezza
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con tante insalate diventa più gustosa.
puoi alzarti un attimo che mi stai stropicciando una palla?
 
S

soleluna80

Utente di lunga data
Brugola ha detto:
pastasfoglia
erbette
spinaci
insalatine varie
porri
ricotta
noce moscata
parmigiano
uova

fate scottare le erbette, scolatele e fate assorbire un pò l'acqua mettendole su un panno.
mettete una noce di burro e un pò d'olio e dopo aver tagliato i porri finemente fateli imbiondire.
aggiungete le erbette tagliate col coltello.
quando sono cotte mettetele in un recipiente e aggiungeteci un uovo, la ricotta, il parmigiano, la noce moscata, sale.
mescolate bene
mettete la sfoglia in una teglia
ponete sulla sfoglia l'impasto
chiudete con un altro rotolo di sfoglia
spennellate la sfoglia con del latte.
mettete in forno caldo per circa 1/2 ora.
quando è bella dorata toglietela dal forno
servitela io giorno dopo.

e baciatemi il bucio
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Senza offesa....non mi ispira!
 
S

soleluna80

Utente di lunga data
Brugola ha detto:
ma anche a me le verdure fanno schifo.
però così diventano ghiotte.
oh sole...tabula rasa mia.
io scherzo.
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Va beh! Ti perdono proprio perchè 6 tu... Ma non hai ancora provato i miei peperoni con la salsiccia se no non staresti qui a sparar cassate ma ti staresti ancora leccando i baffi
 
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