Verdure facili

[Brunetta]

Si può fare con zucchine o melanzane o patate o tutte mescolate.
Si tagliano le verdure a pezzi piccoli, 2cm circa. Vanno messe in una teglia con un pochino d’olio. Si mescolano con le mani perché siano tutte lievemente unte.
Poi si aggiungono pecorino grattugiato e pane grattugiato e si mescolano, si può usare un cucchiaio.
In forno a 180 gradi per una ventina di minuti.
Sono buonissime come contorno, ma anche per condire la pasta, anche con pomodorini e olive, calda o fredda.

 

[ologramma]

già che ci sei ci aggiungi , patate , peperoni e tutte le altre cose quando sono cotte te le magni così , una nostra amica le fa ai nipoti che ne sono ghiotti , così mangiano verdure

 

[Brunetta]

già che ci sei ci aggiungi , patate , peperoni e tutte le altre cose quando sono cotte te le magni così , una nostra amica le fa ai nipoti che ne sono ghiotti , così mangiano verdure

A dir la verità io le ho fatte l’ultima volta melanzane e peperoni, ma vanno bene tutte le verdure che piacciono, anche con sole cipolle.

 

[ologramma]

A dir la verità io le ho fatte l’ultima volta melanzane e peperoni, ma vanno bene tutte le verdure che piacciono, anche con sole cipolle.

cipolle io e la mia signora non è che ci piacciono quindi , la cipolla la usa solo per determinate pietanze ma se è possibile non la mette

 

[Pincopallino]

Qualche acciughina?

 

[ologramma]

l'acciughina come ben sai è salata , quindi occhio che aumenta la pressione

 

[Brunetta]

Qualche acciughina?

Alla fine, se piace.
Ho dato la preparazione di base.

 

[CIRCE74]

Si può fare con zucchine o melanzane o patate o tutte mescolate.
Si tagliano le verdure a pezzi piccoli, 2cm circa. Vanno messe in una teglia con un pochino d’olio. Si mescolano con le mani perché siano tutte lievemente unte.
Poi si aggiungono pecorino grattugiato e pane grattugiato e si mescolano, si può usare un cucchiaio.
In forno a 180 gradi per una ventina di minuti.
Sono buonissime come contorno, ma anche per condire la pasta, anche con pomodorini e olive, calda o fredda.

buone!!! mi hai fatto venire l'acquolina...sicuramente @perplesso lo preparerà con le zucchine

 

[Angie17]

Si può fare con zucchine o melanzane o patate o tutte mescolate.
Si tagliano le verdure a pezzi piccoli, 2cm circa. Vanno messe in una teglia con un pochino d’olio. Si mescolano con le mani perché siano tutte lievemente unte.
Poi si aggiungono pecorino grattugiato e pane grattugiato e si mescolano, si può usare un cucchiaio.
In forno a 180 gradi per una ventina di minuti.
Sono buonissime come contorno, ma anche per condire la pasta, anche con pomodorini e olive, calda o fredda.

SI le faccio anch'io. Per evitare il pecorino e parmigiano le metto nel piatto crisp del Whirlpool in 15 minuti sono pronte.. ci condisco insieme ai ciliegini i fusilli integrali caldi , oppure è ottimo per insalata di riso.
La variante con patate, pomodorini e cipolle si può fare in padella, con l'aggiunta di un pochino d'acqua... è ottima.

 

[Brunetta]

SI le faccio anch'io. Per evitare il pecorino e parmigiano le metto nel piatto crisp del Whirlpool in 15 minuti sono pronte.. ci condisco insieme ai ciliegini i fusilli integrali caldi , oppure è ottimo per insalata di riso.
La variante con patate, pomodorini e cipolle si può fare in padella, con l'aggiunta di un pochino d'acqua... è ottima.

Non ho ancora la friggitrice ad aria e uso il forno ventilato. Mi scoccio a cucinare in padella, per questo prevalentemente faccio ricette in teglia.
Le faccio anche senza pecorino e pane grattugiato, ma l’aggiunta favorisce la cottura perfetta.

 

[jack-jackson]

SI le faccio anch'io. Per evitare il pecorino e parmigiano le metto nel piatto crisp del Whirlpool in 15 minuti sono pronte.. ci condisco insieme ai ciliegini i fusilli integrali caldi , oppure è ottimo per insalata di riso.
La variante con patate, pomodorini e cipolle si può fare in padella, con l'aggiunta di un pochino d'acqua... è ottima.

Volevo dire la stessa cosa, a fare le patate in padella me l'ha insegnato mio padre quando avevo 10 anni, ricordo che quella volta ho anche insistito affinché mi insegnasse a radermi anche se la barba ancora non c'è l'avevo...

 

[Angie17]

Volevo dire la stessa cosa, a fare le patate in padella me l'ha insegnato mio padre quando avevo 10 anni, ricordo che quella volta ho anche insistito affinché mi insegnasse a radermi anche se la barba ancora non c'è l'avevo...

Ricordo particolare..

 

[Etta]

l'acciughina come ben sai è salata , quindi occhio che aumenta la pressione

Magari mi aumentasse un po’ la pressione.

 

[perplesso]

buone!!! mi hai fatto venire l'acquolina...sicuramente @perplesso lo preparerà con le zucchine

vuoi botte?

 

[bravagiulia75]

Magari mi aumentasse un po’ la pressione.

Idem...

 

[ologramma]

Idem...

Siamo tutti diversi ,io sono decenni che limito il sale ma la pasticca la prendo sempre.

 

[ToyGirl]

Si può fare con zucchine o melanzane o patate o tutte mescolate.
Si tagliano le verdure a pezzi piccoli, 2cm circa. Vanno messe in una teglia con un pochino d’olio. Si mescolano con le mani perché siano tutte lievemente unte.
Poi si aggiungono pecorino grattugiato e pane grattugiato e si mescolano, si può usare un cucchiaio.
In forno a 180 gradi per una ventina di minuti.
Sono buonissime come contorno, ma anche per condire la pasta, anche con pomodorini e olive, calda o fredda.

Si, sono ottime.
Al posto del pane grattugiato, a volte, ci metto la farina per polenta istantanea

 

[Brunetta]

Si, sono ottime.
Al posto del pane grattugiato, a volte, ci metto la farina per polenta istantanea

Proverò. Grazie.

 

[ToyGirl]

Proverò. Grazie.

Fammi sapere se ti piace questa variante.