una mia amica, dal momento che sono goloso di polenta, mi ha insegnato a farla senza stare li, di fronte al pentolone a girarla in continuazione.
per cui domenica ho voluto provare
vi devo confessare che è venuta splendida, così vi dico come si fa
mettete a bollire una pentola di acqua
una volta in ebollizione buttate un pizzico di sale grosso e 2 cucchiai di olio
versate senza far grumi la polenta e girate con un cucchiaio di legno
ora coprite la pentola con un canvaccio umido e sopra al canavaccio mettete il coperchio
fate cuocere per 2 ore a fuoco normale
BUONISSIMA E NON OCCORRE GIRARE IN CONTINUAZIONE
per cui domenica ho voluto provare
vi devo confessare che è venuta splendida, così vi dico come si fa
mettete a bollire una pentola di acqua
una volta in ebollizione buttate un pizzico di sale grosso e 2 cucchiai di olio
versate senza far grumi la polenta e girate con un cucchiaio di legno
ora coprite la pentola con un canvaccio umido e sopra al canavaccio mettete il coperchio
fate cuocere per 2 ore a fuoco normale
BUONISSIMA E NON OCCORRE GIRARE IN CONTINUAZIONE
scusa 