Purè velocissima di fagioli cannellini

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Tebe

Egocentrica non in incognito
Purè velocissima di fagioli cannellini

Non è mia la ricetta, è della benedetta Parodi ma è FANTASTICA.

Prendere uno spicchio d'aglio, schiacciarlo e farlo rosolare bene in un pò d'olio, poi toglierlo e grattugiare dentro mezza buccia di limone, falla abbrustolire leggermente, non che diventi scura e metterci dentro una scatola intera di cannellini scolati e sciacquati.
Aggiustare di sale, schiacciare i fagioli aggiungere un goccio di acqua se sono troppo asciutti e servire.
Tempo 5 minuti ed è pronta.

E' davvero buona.
 
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Simy

WWF
:up: supervelocissima! mi piace!
 

free

Escluso
con i cannellini io faccio una pasta e fagioli particolare:

mettete aglio e olio in una padella
aggiungete qualche filetto di pomodoro
poi un scatola di cannellini e acqua e mezzo dado vegetale e un pizzico di origano
schiacciate la maggior parte dei fagioli con la forchetta
aggiungete altra acqua e pasta un po' rotta
fate cuocere fino alla cottura della pasta, se serve aggiungete altra acqua
nel piatto, grana grattugiato e pepe
 

OcchiVerdi

Utente di lunga data
Non è mia la ricetta, è della benedetta Parodi ma è FANTASTICA.

Prendere uno spicchio d'aglio, schiacciarlo e farlo rosolare bene in un pò d'olio, poi toglierlo e grattugiare dentro mezza buccia di limone, falla abbrustolire leggermente, non che diventi scura e metterci dentro una scatola intera di cannellini scolati e sciacquati.
Aggiustare di sale, schiacciare i fagioli aggiungere un goccio di acqua se sono troppo asciutti e servire.
Tempo 5 minuti ed è pronta.

E' davvero buona.
..usare quelli freschi no???
 

Simy

WWF
quindi metterli a bagno la sera prima implica un uso mastodontico del tempo..... capito.

:confused:
non è quello :) anche perchè io in genere li preparo e lo congelo...non uso quello già pronti.
però per velocissima si intende che arrivi a casa tardissimo...non sai cosa preparare per cena..apri una scatola gi cannellini già pronti..e voit la le jes son fe
 

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POLEMICA

In un forum di tradimento dove trovare il tempo per una sana scopata e non trovare il tempo per una cucina doc, mi pare na gran.... beeep!!

ma è solo polemica,indi qua mi fermo perchè non voglio polemizzarmi e sputarmi in un occhio. :mrgreen:
 

OcchiVerdi

Utente di lunga data
non è quello :) anche perchè io in genere li preparo e lo congelo...non uso quello già pronti.
però per velocissima si intende che arrivi a casa tardissimo...non sai cosa preparare per cena..apri una scatola gi cannellini già pronti..e voit la le jes son fe
vabbè io mangerei altro
:)
In un forum di tradimento dove trovare il tempo per una sana scopata e non trovare il tempo per una cucina doc, mi pare na gran.... beeep!!

ma è solo polemica,indi qua mi fermo perchè non voglio polemizzarmi e sputarmi in un occhio. :mrgreen:
potresti stare un po' meno sul forum per trovare il tempo per ..... quello. :mrgreen:
 
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Joey Blow

Escluso
non è quello :) anche perchè io in genere li preparo e lo congelo...non uso quello già pronti.
però per velocissima si intende che arrivi a casa tardissimo...non sai cosa preparare per cena..apri una scatola gi cannellini già pronti..e voit la le jes son fe
Senti ma sto periodo che si pianta di solito?
 

Simy

WWF

Lui

U SFRUCULIATURI
allora...verdure invernali (cavoli, broccoli...etc.) no pomodori:rotfl::rotfl:
non mi pare prorpio.

in questo periodo pianti ciò che mangerai tra 1 o 2 mesi, quindi fave, piselli, faioli, lattuga varia, fragole etc.

cavioli, broccoli, carciofo etc si piantano a novembre dicembre.
 
Stato
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