è uno dei miei primi preferiti
fate le bavette (vengono meglio) all'aglio, olio e peperoncino, e quando sono pronte grattateci sopra la bottarga
ottimo:smile:
Si conosco :mrgreen:è uno dei miei primi preferiti
fate le bavette (vengono meglio) all'aglio, olio e peperoncino, e quando sono pronte grattateci sopra la bottarga
ottimo:smile:
A me la pasta col tonno, insomma.Le varianti di aoep sono buonissime! Io aggiungo olive nere e capperi, oppure tonno e prezzemolo, oppre faccio bruciacchiare dentro un cucchiaio di tubetto di estratto. Ovviamente peperoncino a dosi infernali. Avete altre varianti? Io sfango con queste varianti diversi deschi serali.
Non la faccio più se disapprovi!A me la pasta col tonno, insomma.
Non farla più.Non la faccio più se disapprovi!
Si ma cosa è la bottarga?è uno dei miei primi preferiti
fate le bavette (vengono meglio) all'aglio, olio e peperoncino, e quando sono pronte grattateci sopra la bottarga
ottimo:smile:
Stai scherzando :mrgreen:?Si ma cosa è la bottarga?![]()
NO...giurin giurello, lo go duro, lo go belo, non so che cosa sia...Stai scherzando :mrgreen:?
Uova di muggine seccate e pressate tipo una carruba, hai presente?Si ma cosa è la bottarga?![]()
O di tonnoUova di muggine seccate e pressate tipo una carruba, hai presente?
La carruba ho presente...Uova di muggine seccate e pressate tipo una carruba, hai presente?
La vicina di casa del tonno.La carruba ho presente...
ma la muggine che cosa è?![]()
Caviale?La vicina di casa del tonno.
Mi sa che di caviale la bottarga non c'è'Caviale?![]()
Ma sa da freschin?Mi sa che di caviale la bottarga non c'è', credo si fermi al cefalo o giù di li. Però non si presenta ad agglomerati di viscidi ovetti, sembra proprio una secchissima carruba, devi grattugiarla.