Banane

Foglia

utente viva e vegeta
Male. Il pesce crudo è una cosa fantastica. Io in puglia crude pure le cozze. Anche se te la rischi.
Dillo a me. In Sardegna c'era un posto recondito pieno di ricci (occorreva saper distinguere i buoni dai grami). Un retino capiente, un'ora passata in apnea 😅, o anche più (il segnale era quando vedevo la pelle completamente raggrinzita). Poi sotto con coltello, sale e limone! 😊
 

Brunetta

Utente di lunga data
Io in Puglia ne ho mangiate moltissime ma sempre cotte ,crude sol da giovane poi con il colera mai più mangiate.
Dato che in Puglia ci vado e ci andrò anche questo anno ti avverto che molte cozze vengono dalla Grecia e Spagna le lasciamo solo depurare da loro ,quelle di Taranto sono ,mi dicono ,introvabili perché inquinate.
I muscoli migliori sono di La Spezia...



@perplesso
 

ologramma

Utente di lunga data
I muscoli meglio sono i miei;)
Ma che so sti muscoli?
 
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Brunetta

Utente di lunga data

Brunetta

Utente di lunga data

ologramma

Utente di lunga data
no da noi mitili o cozze
 
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