Zeppole
- Autore Discussione Ginevra65
- Data d'inizio
Ho visto che l'ha postata su Instagram, e da lì mi è venuta voglia di rifarle.
Quindi mi consigli di fare quelle, sono morbide?
Koala
Utente di lunga data
Io sempre fatte quelle, ed hanno sempre apprezzato… a me non piacciono tanto… ti sconsiglio quelle di giallo zafferano
Koala
Utente di lunga data
Proponile quella con la patata schiacciata… mamma mia sono una bontàIo non le facciomia mamma vuole fare le graffe
Andromeda4
Utente di lunga data
Quelle napoletane?Io non le faccio
Ma c'è dentro la crema?
Koala
Utente di lunga data
No sono vuote, ma puoi farcirle dopo la cottura
omicron
Pigra, irritante e non praticante
È un impasto con le patate lesse schiacciate, morbidissime e buonissime
si sì mia mamma fa quelle
Si
ologramma
Utente di lunga data
Che differenza c'è tra zeppole e bignè di San Giuseppe?
La zeppola di San Giuseppe è un dolce tipicamente napoletano. La sua pasta, attorcigliata a ciambella, è più spessa rispetto a quella dei bignè, non c'è zucchero ma sono presenti acqua e un po' di latte. La crema è più densa e più gialla, e si trova sia all'interno della zeppola che esternamente.19 mar 2021
Come si chiamano le zeppole a Roma?
La differenza tra i bignè di San Giuseppe, romani, e le zeppole di San Giuseppe, napoletane. Simili gli ingredienti, diversa la forma e anche l'origine storica. A Roma, nel giorno della festa di San Giuseppe, diventata poi festa di tutti i papà, si vendevano bignè fritti ripieni di crema fin dal medioevo.
La zeppola di San Giuseppe è un dolce tipicamente napoletano. La sua pasta, attorcigliata a ciambella, è più spessa rispetto a quella dei bignè, non c'è zucchero ma sono presenti acqua e un po' di latte. La crema è più densa e più gialla, e si trova sia all'interno della zeppola che esternamente.19 mar 2021
Come si chiamano le zeppole a Roma?
La differenza tra i bignè di San Giuseppe, romani, e le zeppole di San Giuseppe, napoletane. Simili gli ingredienti, diversa la forma e anche l'origine storica. A Roma, nel giorno della festa di San Giuseppe, diventata poi festa di tutti i papà, si vendevano bignè fritti ripieni di crema fin dal medioevo.
omicron
Pigra, irritante e non praticante
ti capisco, io non le posso mangiareSono a dietaaaaaa
non le ho mai mangiate
quindi secondo voi meglio la zeppola o la graffa?È un impasto con le patate lesse schiacciate, morbidissime e buonissime
si sì mia mamma fa quelle
Si
Poi alla fine magari neanche le mangiano
omicron
Pigra, irritante e non praticante
per me graffe tutta la vitaquindi secondo voi meglio la zeppola o la graffa?
Poi alla fine magari neanche le mangiano
se mia mamma le fa io un pezzetto lo mangio, poi soffro