Siete per la cucina "a sentimento " o seguite le ricette?

perplesso

Administrator
Staff Forum
Io seguo le ricette quando proprio non ho la più pallida idea di come fare 😅

Altrimenti.... invento :)

Vi dico cosa metto in un primo che in questo periodo, ogni tanto, gusto volentieri.... c'è dà volare 🤪

Pasta lunga (spaghetti, trenette, ma anche all'uovo: tagliatelle, tagliolini....).
Prendete un po' di ricotta, mettetela direttamente nel piatto di portata o nella "biella" se siete in più. Vado a occhio, tendenzialmente 100 g. A persona. Aggiungete una valanga di Basilico tritato.
Vongole (uso quelle sgusciate in vasetto).
Una generosa spruzzata di limone.
Una discreta grattata di scorza d'arancia.
Una (altrettanto generosa) macinata di pepe misto. Mentre la pasta cuoce, amalgamate il tutto con l'acqua di cottura della pasta, fino a ottenere la consistenza di una salsa.
Scolate la pasta, mischiatela e.... Buon appetito ;)

Voi come siete messi con la creatività? :)
(Non avrò inventato nulla che non sia già stato provato, ma mi piace crederlo, e soprattutto farlo di testa mia! 😜).
penso di segnalarti al Consiglio di Sicurezza dell'ONU per avere il permesso di bombardarti il soggiorno
 

danny

Utente di lunga data
Ma allora vedi che vongole e ricotta non sono una bestemmia???? 😂
No, assolutamente.
Oramai la ricotta la mettono un po' ovunque, è un po' la rucola del nostro decennio, e francamente io non ne vado pazzo, ma la cucina è anche, giustamente, mescolare, provare, sperimentare, uscire dagli schemi e quindi... perché no?
 

Ulisse

Utente di lunga data
Ma allora vedi che vongole e ricotta non sono una bestemmia???? 😂
vabbè...
che giri una ricetta non significa per niente che sia valida.
Sul web ci gira di tutto.

Pure su certi giornali si pubblicizzavano gli occhiali che permettevano di vedere le donne nude venduti insieme ad un balsamo miracoloso che ti aumentava la lunghezza del cazzo di 10 cm dopo poche applicazioni.
E confermo che non funzionano per niente.
Entrambi.
29.99 Euro buttati.
 

danny

Utente di lunga data
vabbè...
che giri una ricetta non significa per niente che sia valida.
Sul web ci gira di tutto.

Pure su certi giornali si pubblicizzavano gli occhiali che permettevano di vedere le donne nude venduti insieme ad un balsamo miracoloso che ti aumentava la lunghezza del cazzo di 10 cm dopo poche applicazioni.
E confermo che non funzionano per niente.
Entrambi.
29.99 Euro buttati.
E' il sito della Mutti.
 

Brunetta

Utente di lunga data

Vera

Supermod disturbante
Staff Forum
Mi è passata la fame.
 
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