ologramma
Utente di lunga data
Posso immaginare , anche i miei figli fanno così
Voi andate alle sagre di paese?
- Autore Discussione Pincopallino
- Data d'inizio
ologramma
Utente di lunga data
Non sapevo che era di Roma pensavo altre
Brunetta
Utente di lunga data
Basta moderare il pepe.Evito ora pervia di quella ghiadolina che abbiamo noi di una certa età
Brunetta
Utente di lunga data
Lavora anche in un ministero.
ologramma
Utente di lunga data
Tutto nuovo non ricordo neanche se tradita o traditrice
Gaia
Utente di lunga data
E invece è così.
Si deve essere educati a certi sapori.
e chi non è educato non può capire se non mangiando nei posti giusti. Dove le cose le preparano le mani giuste.
Brunetta
Utente di lunga data
Tradita.
ologramma
Utente di lunga data
Io da giovane lo mettevo su tutto ma dopo che scopri che mi dava calore passai al peperoncino ma mi devo contenere anche su quello, se si incazza la ghiandola so cosi amari
ologramma
Utente di lunga data
Ragazze penso che non avete mai mangiato la testa di vitello tutta insaporita e cotta al forno ma nelle grosse tielle , come i zampetti anche di vitella ,ora li condiscono dopo lessati con olio e limone.
Avete presente la coppa sapore simile ma quella detta, è di maiale ,la fanno buona anche i toscani.
Aggiungo le porchette una volta venivano fatte intere con la testa perché il pali che le trapassava doveva uscire dalle due estremità del suono .
Ora la porchetta è va senza testa, spesso sono tronchetti e mlyi mari, invece di quando parlo io avevano i grasso sotto la crosta croccante spesso di due centimetri, ti si sbioglueva in bocca ma ti faceva alzare il colesterolo a mille ,fortuna che io ero giovan
Gaia
Utente di lunga data
No quello mai. Quella di abbacchio si. Ma devo dire che la testa mi fa un po’ impressione e allora chiudo gli occhi.
ologramma
Utente di lunga data
La testina d'abbacchio piaceva a mio padre ,io gli chiedevo un po' di cervello che mi dava, anzi la prendeva lui così da darmene pica ,mi faceva senso solo quando mangiava l'occhio, non guardavi , preferisco la coratella con i carciofi
Gaia
Utente di lunga data
Noo, pure la coratella. Io non la so fare. Sono stata tanto sciocca da non imparare da mia nonna e ora me ne pento perché in giro non si trova facilmente .
quasar
Utente di lunga data
🩵🩵🩵🩵
Io l'ho scoperta solo un anno fa circa.... e non sono più stata la stessa
ologramma
Utente di lunga data
Dai specie sotto natale si trova in offerta quando prendi mezzo abbacchio , noi seguiamo il famoso libro di cucina il talismano della felicità ,pensa nel fare un regalo lo comperai ,ricordi la famosa libreria che c'era nella galleria Alberto sordi.
Ora c'è internet ma li trovi di tutto lo usiamo noi da cinque decenni avuto in regalo di nozze.
Scusa errore noi non c'è c'è solo la mia signora che cucina io magno e non critico perché per averlo fatto non mi fece per sei messi una pietanza che mi piace molto,ora abbozzo e che ciò scritto giocondo?
Ma le vostre mamme non vi insegnavano niente da ragazze?
Poi perché se leggi laaltra mia risposta la mia signora non sapeva fare niente
Il talismano della felicità - Boni, Ada - Libri
quasar
Utente di lunga data
Io non cucino (quasi) niente, da sempre. Con o senza compagni al seguito.
Mangio quasi esclusivamente al ristorante, però mi piace tutto e non ho preclusioni alimentari
ologramma
Utente di lunga data
Guarda ho mangiato fuori anche io ,ma come si prepara in casa difficilmente lo eguaglia , io ci trovo differenze lo mangio ma se posso evito, solo che ora non ci si dedica più come una volta perché siamo io e lei e abbiamo entrambi ridotto la quantità e non conviene più dare quelle pietànze che ci vuole molto tempo
Gaia
Utente di lunga data
Esatto, come si mangia a casa non si mangia in nessun ristorante.
quasar
Utente di lunga data
Se per caso vuoi venire a cucinare per me.... apprezzo e mangio a casa!
Pincopallino
Utente di lunga data
Vi bannerei tutti.