Istant Pic✨

Brunetta

Utente di lunga data
con sta storia dei vermetti mi stai facendo passare tutto l'amore che avevo per i porcini :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :cry:
Per questo è passata a me.
Il mio ex diceva che ero “sofistica”, non guardava, li mangiava di gusto e poi vomitava due giorni e prendeva plasil a garganella.
 

jack-jackson

Utente di lunga data
Oh chissà cosa sono gli insetti e come producono i buchi 🙄😩
Quando ero bambina ai miei genitori piaceva da matti il risotto con i funghi porcini secchi.
Dopo aver visto una volta i vermetti, mi auto incaricavo della “pulizia” era come eliminare i punti neri a chi soffre di acne. Però era un lavoro estenuante e dopo non avevo più voglia di mangiarli. Da allora verifico sempre e sempre evito.
Insomma non ti piacciono, ma se ci pensi anche la frutta che si compra direttamente nelle aziende agricole non è perfetta come quella che vendono nei supermercati.
 

Brunetta

Utente di lunga data

Brunetta

Utente di lunga data
Insomma non ti piacciono, ma se ci pensi anche la frutta che si compra direttamente nelle aziende agricole non è perfetta come quella che vendono nei supermercati.
Mica mi mangio i vermi. Se è bacata tolgo la parte intaccata.
Poi non so che trattamento facciano negli ultimi anni, ma non ho mai più visto uscire forbicine dalle pesche o vermetti nelle albicocche, per non dire delle ciliegie che un tempo dovevo aprire per controllare.
 

Marjanna

Utente di lunga data
Invitatemi a mangiare i porcini.
Li ho sempre trovati viscidi anche in ristoranti di pregio e ho i visto i vermetti anche in quelli esposti dai verdurai del centro, per non dire quelli secchi. Ultimamente li ho visti meno abitati, si vede che è stato trovato un sistema per fare fuggire gli… abitanti.
ma ne dubito, io non so a che periodi fai riferimento tu, l'unica spiegazione è legata al clima.
in genere si tratta di larve di ditteri: https://it.wikipedia.org/wiki/Mycetophilidae
 

bravagiulia75

Annebbiata lombarda DOCG
Mica mi mangio i vermi. Se è bacata tolgo la parte intaccata.
Poi non so che trattamento facciano negli ultimi anni, ma non ho mai più visto uscire forbicine dalle pesche o vermetti nelle albicocche, per non dire delle ciliegie che un tempo dovevo aprire per controllare.
io le ciliegie le mangio senza lavarle direttamente figurati se le apro
le prendo dall'albero e finiscono direttamente in bocca 😂
 

Brunetta

Utente di lunga data

Brunetta

Utente di lunga data
io le ciliegie le mangio senza lavarle direttamente figurati se le apro
le prendo dall'albero e finiscono direttamente in bocca 😂
Se sono sane anch’io.
Ma può essere che nella tua zona non vengano attaccate.
 

Brunetta

Utente di lunga data

Brunetta

Utente di lunga data

Marjanna

Utente di lunga data
Ecco, c’è sempre da imparare. Ma non si erano presentati con nome e cognome 😆
Li ho notati anche vent’anni fa. Dopo ho desistito. Al ristorante evito di ordinare piatti con i funghi.
Comunque son proteine. Non è che stai male perchè mangi una larva.
Puoi avere una riserva mentale da farti sentire male se li vedi, ma dovresti poterli digerire, tanto più se cotti.
Poi non so in che ristoranti sei andata.

Io in ristoranti li mangio in montagna, ma prima mi metto a chiaccherare, sondo se nel giro c'è qualche vecchiotto che è andato a raccogliergli di persona. Praticamente impossibile scegliere la specie, vai di misto. In base al raccolto, anche se ci sono periodi per varie specie.

Se sono sane anch’io.
Ma può essere che nella tua zona non vengano attaccate.
Mamma mia.... sei proprio milanese
 
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