W.E.
Direi abbastanza movimentato, con cenetta sabato in un agriturismo da favola (antipasto di frittatina di verdura, stuzzichini con salsa di carciofi e con sedano, gnocchetti fritti con contorno di mortadella salame casareccio formaggi e confettura dolce di pomodori verdi, lasagne di verdure, crespelle con ricotta e spinaci, guanciale di vitello frollato per tre ore che si scioglieva in bocca e senza un filo di grasso accompagnato da una purea di porri e uno sformatino di cavolfiore con besciamella, arrosto arrotolato di coniglio con verdurine di contorno, per dolce assaggini di torta di mele, torta al cioccolato tipo barozzi, torta alle mandorle, spumini alle mandorle. Il tutto bagnato da un cabernet sauvignon riserva del 2003 dei colli bolognesi e con i dessert, limoncello, nocino, laurino, prugnolo, amaro al rosmarino o grappa. Caffè fatto con la moka.)
Dopo di che, festa nei paraggi da amici con bevute e canti (musica live con chitarre acustiche elettriche e bassi e con karaoke, fino alle cinque del mattino).
Domenica dedicata al riprendersi dalla nottata tramite letture, musica e film (Alpha dog)....
Direi abbastanza movimentato, con cenetta sabato in un agriturismo da favola (antipasto di frittatina di verdura, stuzzichini con salsa di carciofi e con sedano, gnocchetti fritti con contorno di mortadella salame casareccio formaggi e confettura dolce di pomodori verdi, lasagne di verdure, crespelle con ricotta e spinaci, guanciale di vitello frollato per tre ore che si scioglieva in bocca e senza un filo di grasso accompagnato da una purea di porri e uno sformatino di cavolfiore con besciamella, arrosto arrotolato di coniglio con verdurine di contorno, per dolce assaggini di torta di mele, torta al cioccolato tipo barozzi, torta alle mandorle, spumini alle mandorle. Il tutto bagnato da un cabernet sauvignon riserva del 2003 dei colli bolognesi e con i dessert, limoncello, nocino, laurino, prugnolo, amaro al rosmarino o grappa. Caffè fatto con la moka.)
Dopo di che, festa nei paraggi da amici con bevute e canti (musica live con chitarre acustiche elettriche e bassi e con karaoke, fino alle cinque del mattino).
Domenica dedicata al riprendersi dalla nottata tramite letture, musica e film (Alpha dog)....