Pranzo domenicale

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brugola

Utente di lunga data
arrosto di lonza di maiale
aglio
olio
dado rapunzer
pisellini primavera surgelati findus
cipolla
patate

a freddo mettere aglio, olio e arrosto di lonza.
accendere il fuoco, aspettare che inizi a soffriggere e girare bene il pezzo di carne facendolo dorare
versare 2 bei bicchieri di vino bianco, alzare la fiamma e farlo evaporare
aggiungere due schegge di dado rapunzer
coprire e fare andare per almeno 2 ore girandolo ogni tanto
tagliare fine una cipolla
farla rosolare con un filo d'olio e un pò di dado
aggiungere i pisellini e mescolarli bene
aggiungere lentamente un pò di sugo dell'arrosto sui pisellini
patate al forno..spero siate in grado

baciatemi il buso...
 

brugola

Utente di lunga data
dimenticavo..le patate al forno tagliate a pezzetti grossi e pochissimo olio che vengono belle croccanti..
 

brugola

Utente di lunga data
dimenticavo:tagliare a fette non troppo alte l'arrosto mettendole nella pentola col sugo in modo che si impregnino bene
 

brugola

Utente di lunga data
ovviamente non invitate a pranzo un vegetariano perchè nn vi darebbe le vostre belle soddisfazioni
 
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