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Old Asudem
Guest
capretta ma hai fatto tu anche la pasta?Anche a me piace la cucina cinese... Crispy aromatic duck with pancakes e' uno dei miei piatti preferiti in assoluto...
è difficile??
- Stato
è difficile??
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Old angelodelmale
Guest
ma gliel'ho detto anche io. una giornata didieta libera senza pensieri e il cuore ne trae giovamento
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Old angelodelmale
Guest
quelli del ristorante cinese secondo me sono più calorici. di sicuro non stanno attenti a metterci poco olio o a farli scolare per benino.
Si ed e' un bordello... la dovetti fare due volte che la prima era una cagata incredibilecapretta ma hai fatto tu anche la pasta?
è difficile??
Se la trovi fatta comprala e non se ne parla piu'...ne vale la pena,tanto la differenza manco la senti
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Old angelodelmale
Guest
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Old angelodelmale
Guest
cazzo dici??
ho trovato un link che dice che sono 321 calorie per 4 involtini
e poi la mattina mi sbafo solo 76 calorie di granita e gliela metto i der drè
ma non hai detto oltre 200kcal per 100 grammi, prima?
mi prendi per il culo?
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Old Asudem
Guest
uno diceva così questo dice cosàma non hai detto oltre 200kcal per 100 grammi, prima?
mi prendi per il culo?
O
Old Asudem
Guest
emmaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
invece di teorizzare
li hai mai fatti gli involtini??
invece di teorizzare
emmanuelle arsan
Utente di lunga data
solo una volta asu, ma la pasta per wonton l'ho comprata in un alimentari a chinatown napoletana
Ingredienti per 12 involtini primavera:
12 fogli di pasta per wonton
2 carote
1 costa di sedano
1 cipollotto
3 foglie di verza
100 gr di germogli di soia
sale
olio di semi per friggere
Procedimento:
Pulire, lavare e tagliare le verdure a listarelle sottilissime.
In una wok far imbiondire la cipolla in un paio di cucchiai di olio di semi, aggiungere a cascata il sedano e le carote e infine i germogli di soia e la verza. Salare, aggiungere 1 tazzina d’acqua, coprire e lasciar appassire le verdure per una decina di minuti.
Una volta pronte le verdure, togliere il coperchio e lasciar asciugare l’acqua.
Quando le verdure saranno completamente raffreddate, disporre la pasta per wonton su una spianatoia cosparsa di farina e versare una cucchiaiata di ripieno per gli involtini al centro della sfoglia.
Il procedimento per chiudere gli involtini primavera è facilissimo1.Arrotolate la punta della pasta verso l’alto
2.Chiudete gli angoli laterali
3.Arrotolate l’involtino su se stesso
4.Richiudere la punta spennellando con un pò d’acqua
Disporre gli involtini primavera in un piatto da portata cosparso con un pò di farina e metterli in frigo per circa 10 minuti.
Scaldate l’olio di semi in una wok o in una pentola dai bordi alti e friggete gli involtini primavera un paio minuti per lato o finchè non saranno dorati.Scolateli su della carta assorbente e teneteli in caldo mentre friggete gli altri.
Trasferite gli involtini primavera su un piatto da portata e serviteli con salse a piacere, noi abbiamo usato la salsa di soia e la salsa agrodolce.
Ecco un particolare dell’interno dell’involtino primavera
Ingredienti per 12 involtini primavera:
12 fogli di pasta per wonton
2 carote
1 costa di sedano
1 cipollotto
3 foglie di verza
100 gr di germogli di soia
sale
olio di semi per friggere
Procedimento:
Pulire, lavare e tagliare le verdure a listarelle sottilissime.
In una wok far imbiondire la cipolla in un paio di cucchiai di olio di semi, aggiungere a cascata il sedano e le carote e infine i germogli di soia e la verza. Salare, aggiungere 1 tazzina d’acqua, coprire e lasciar appassire le verdure per una decina di minuti.
Quando le verdure saranno completamente raffreddate, disporre la pasta per wonton su una spianatoia cosparsa di farina e versare una cucchiaiata di ripieno per gli involtini al centro della sfoglia.
Il procedimento per chiudere gli involtini primavera è facilissimo1.Arrotolate la punta della pasta verso l’alto
2.Chiudete gli angoli laterali
3.Arrotolate l’involtino su se stesso
4.Richiudere la punta spennellando con un pò d’acqua
Disporre gli involtini primavera in un piatto da portata cosparso con un pò di farina e metterli in frigo per circa 10 minuti.
Scaldate l’olio di semi in una wok o in una pentola dai bordi alti e friggete gli involtini primavera un paio minuti per lato o finchè non saranno dorati.Scolateli su della carta assorbente e teneteli in caldo mentre friggete gli altri.
Trasferite gli involtini primavera su un piatto da portata e serviteli con salse a piacere, noi abbiamo usato la salsa di soia e la salsa agrodolce.
Ecco un particolare dell’interno dell’involtino primavera
Miciolidia
Utente di lunga data
ma come ti sei conciataAnche a me piace la cucina cinese... Crispy aromatic duck with pancakes e' uno dei miei piatti preferiti in assoluto...
Miciolidia
Utente di lunga data
Miciolidia
Utente di lunga data
vabbè..io mangio la mela Sigh....non ve se po' legge...di prima mattina poi...
ciao racchietta. è vero, però vuoi mettere la soddisfazione di cucinarteli tu, perfezionarti e sapere che cosa ci metti dentro?
certo, confermo che sicuramente all'inizio verranno una stra cagata, ma il piacere di farti gli involtini con le tue manuzze sante è impareggiabile.
quindi ieri mi son presa 2 involtini al cinese sotto casa
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Old Asudem
Guest
ragazze li sto facendo!!
ho già preparato la pastella per la sfoglia he deve riposare un'ora.
ora cuocio le verdure e faccio pure la salsa
poi vi so dire
ho già preparato la pastella per la sfoglia he deve riposare un'ora.
ora cuocio le verdure e faccio pure la salsa
poi vi so dire
siamo tutti con te!!ragazze li sto facendo!!
ho già preparato la pastella per la sfoglia he deve riposare un'ora.
ora cuocio le verdure e faccio pure la salsa
poi vi so dire
chissà che cagatona che ti verranno
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Old angelodelmale
Guest
siamo tutti con te!!
chissà che cagatona che ti verranno
amore ti verranno buonissimi
anche perchè se le vengon buoni siamo rovinate...altro che dietapensa se non fossimo tutti con lei
amore ti verranno buonissimi
soleluna80
Utente di lunga data
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Old angelodelmale
Guest
anche perchè se le vengon buoni siamo rovinate...altro che dieta
ma dai, se li fa buoni oggi sgarrerà e domani ripartire con più sprint con la sua dieta
- Stato