Pasta all'astice

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Old angelodelmale

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quando lo metto il vino?

miiii !!!!potreste anche scrivere passaggio per passaggio

dopo che hai fatto soffriggere l'aglio, metti i pomodorini e l'astice, subito dopo il vino e lo fai evaporare. poi regoli ancora di olio. qualche pomodorino puoi lasciarlo da parte e a fine cottura tritarlo (va benissimo usare il tritaprezzemolo) di modo da insaporire ulteriormente e colorare un po' la pasta. il prezzemolo lo metti sia nel soffritto che a fine cottura
 
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Old Asudem

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dopo che hai fatto soffriggere l'aglio, metti i pomodorini e l'astice, subito dopo il vino e lo fai evaporare. poi regoli ancora di olio. qualche pomodorino puoi lasciarlo da parte e a fine cottura tritarlo (va benissimo usare il tritaprezzemolo) di modo da insaporire ulteriormente e colorare un po' la pasta. il prezzemolo lo metti sia nel soffritto che a fine cottura
grazie amor!
 

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Capretta se vuoi veramente fare la figona e leccarti lálluce del piede destro... fai cuocere la pasta ma scola due minuti prima... prendi un bel pezzo di stagnola e mettici gli paghetti col sughetto e l'astice... in forno a 180 per tre minuti...


la mia amighixedda lo fa nel suo ristorante... io godo puntualmente!
 

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Basta rompo i vari fidanzamenti!

Non posso accettare la cipolla o il parmigiano sulla pasta alle vongole!

E'troppo anche per me che vivo in Olanda!
 
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