Tebe
Egocentrica non in incognito
Spizzico con tre z perchè la tipa che mi ha dato questa semplicissima ricetta lo dice e lo scrive con tre zeta.
Prendere l'insalata rossa, la trevigiana, quella a foglie lunghe e "croccanti"
Unire due foglie (una dentro l'altra per creare un pò di spessore) e dentro adagiarvi una sottiletta spezzettetata.
Aggiungere un goccio di olio, sale, pepe e poi mettere in forno a 200 finchè la sottiletta non è sciolta. (una decina di minuti)
Il tempo di cottura varia leggermente, nel senso che a me piace quando l'insalata è un pò bruciacchiata ad altri invece quando è appena appassita.
Prendere l'insalata rossa, la trevigiana, quella a foglie lunghe e "croccanti"
Unire due foglie (una dentro l'altra per creare un pò di spessore) e dentro adagiarvi una sottiletta spezzettetata.
Aggiungere un goccio di olio, sale, pepe e poi mettere in forno a 200 finchè la sottiletta non è sciolta. (una decina di minuti)
Il tempo di cottura varia leggermente, nel senso che a me piace quando l'insalata è un pò bruciacchiata ad altri invece quando è appena appassita.