melania
Utente di lunga data
Allora non è propriamente una focaccia, ma ci somiglia e, soprattutto, si prepara in 5 minuti risolvendo una cena, se manca il tempo e la voglia di cucinare.
Ingredienti non posso dare le dosi perchè dipendono dalla teglia che sceglierete.
Pane tramezzino ( il tipo allungato e senza crosta)
Latte
Prosciutto cotto ( meglio se affumicato)
Sottilette
1 tuorlo
sale e pepe.
Cospargete una teglia da forno con un po' di burro, poi cominciate a fare degli strati con il pane intinto leggermente nel latte. Alternate agli strati di pane, il prosciutto sormontato dalle fette di formaggio. Terminate con uno strato di pane.
In genere io faccio 3 strati di pane e due di farcia, ma ovviamente.. fate come vi pare
.
Sbattete il tuorlo, aggiungete un pizzico di sale e uno di pepe, e spennellatelo sull'ultimo strato.
Infornate ( a forno già caldo) a 180° per 10-15 minuti.
La focaccia è buona se lasciata completamente raffreddare, perché il formaggio si rapprende e rende tutto compatto. Se potete preparatela con un paio d'ore di anticipo.
Ingredienti non posso dare le dosi perchè dipendono dalla teglia che sceglierete.
Pane tramezzino ( il tipo allungato e senza crosta)
Latte
Prosciutto cotto ( meglio se affumicato)
Sottilette
1 tuorlo
sale e pepe.
Cospargete una teglia da forno con un po' di burro, poi cominciate a fare degli strati con il pane intinto leggermente nel latte. Alternate agli strati di pane, il prosciutto sormontato dalle fette di formaggio. Terminate con uno strato di pane.
In genere io faccio 3 strati di pane e due di farcia, ma ovviamente.. fate come vi pare
.Sbattete il tuorlo, aggiungete un pizzico di sale e uno di pepe, e spennellatelo sull'ultimo strato.
Infornate ( a forno già caldo) a 180° per 10-15 minuti.
La focaccia è buona se lasciata completamente raffreddare, perché il formaggio si rapprende e rende tutto compatto. Se potete preparatela con un paio d'ore di anticipo.
