ToyGirl
Utente di lunga data
- 125 grammi di songino/valeriana o lattughino
- tre pomodori verdi oblunghi di media grandezza
- un pezzetto di cetriolo
- una carota grande
- cipolla bianca tagliata finemente
- una quindicina di olive nere denocciolate
- olio q.b.
- sale q.b.
Prendete un'insalatiera grossa. Metteteci il songino/valeriana o il lattughino. Tagliate i pomodori finemente, il cetriolo a dadini e la carota a listarelle. Tagliate finemente la cipolla. Aggiungete tutti questi ingredienti all'insalata, assieme alle olive.
Metteteci un filo d'olio e un po' di sale (non molto perchè quel tipo di insalata lo assorbe parecchio) e mescolate.
A questo punto o la mangiate così come contorno o la trasformate in un piatto unico leggero aggiungendoci un po' di tonno al naturale o carne in scatola o la feta tagliata a dadini (per me è la scelta migliore, si sposa benissimo con le olive nere e la cipolla!)
- tre pomodori verdi oblunghi di media grandezza
- un pezzetto di cetriolo
- una carota grande
- cipolla bianca tagliata finemente
- una quindicina di olive nere denocciolate
- olio q.b.
- sale q.b.
Prendete un'insalatiera grossa. Metteteci il songino/valeriana o il lattughino. Tagliate i pomodori finemente, il cetriolo a dadini e la carota a listarelle. Tagliate finemente la cipolla. Aggiungete tutti questi ingredienti all'insalata, assieme alle olive.
Metteteci un filo d'olio e un po' di sale (non molto perchè quel tipo di insalata lo assorbe parecchio) e mescolate.
A questo punto o la mangiate così come contorno o la trasformate in un piatto unico leggero aggiungendoci un po' di tonno al naturale o carne in scatola o la feta tagliata a dadini (per me è la scelta migliore, si sposa benissimo con le olive nere e la cipolla!)