Io sarei capace di fare il vino; ho anche tutta l'attrezzatura : torchio, tina, srapatrici,botti , ecc...Ho aiutato mio padre per anni a farlo (lui faceva tutt'altro,ma quando andò in pensione,per hobby cominciò a farlo) .
Si facevano settecento litri all'anno; il procedimento non è molto...