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È troppo tardi?

Ci andrò e ti saprò dire.

Oh chissà cosa sono gli insetti e come producono i buchi 🙄😩 Quando ero bambina ai miei genitori piaceva da matti il risotto con i funghi porcini secchi. Dopo aver visto una volta i vermetti, mi auto incaricavo della “pulizia” era come eliminare i punti neri a chi soffre di acne. Però era un...

Orribili. Proprio da vomito. Ma io sono difficile anche per le cozze. O sono muscoli, ne potrei mangiare da indigestione, o niente.

🤷🏻‍♀️ Sarà come per le ostriche, chi le apprezza nega che siano una roba molliccia e viscida.

Useranno l’abbattitore, come per bonificare il pesce crudo? 🧐

Invitatemi a mangiare i porcini. Li ho sempre trovati viscidi anche in ristoranti di pregio e ho i visto i vermetti anche in quelli esposti dai verdurai del centro, per non dire quelli secchi. Ultimamente li ho visti meno abitati, si vede che è stato trovato un sistema per fare fuggire gli…...

Ad esempio il lavoro di avvocato viene presentato prevalentemente nelle fiction americane come difensore dei deboli e artefice di risarcimenti che fanno sognare di subire una ingiustizia e diventare milionario, ma anche di fare l’avvocato e prendere percentuali importanti e avere studi...

È un miracolo che non ci siano i vermetti. Dimmi una preparazione dei porcini che non faccia percepire il viscido. Poi forse è una percezione individuale. Mio padre trovava sempre viscide le melanzane.

È viscido e spesso pieno di vermetti come il porcino?

Credo che ci siano strafalcioni su qualsiasi lavoro, perché le procedure rigorose sono poco drammatiche. In un film ci vuole l’eroe, l’antieroe ecc. Nella realtà o c’è collaborazione o ubbidienza, la creatività, l’intuizione, la visione laterale funziona solo in The Good Doctor.

Sono i più saporiti e per questo proposti. I banali champignon sono buoni, non viscidi e funzionano bene sia come contorno, sia come ingrediente nei risotti ecc

Sono viscidi i porcini, gli altri no. Ma i porcini sono considerati i migliori e ti avranno fatt assaggiare solo quelli.