Etta
Utente di lunga data
Non sai cosa ti perdi Olo. Devi provarlo il pesce crudo.
Banane
- Autore Discussione Ginevra65
- Data d'inizio
Pincopallino
Utente di lunga data
Io il pesce crudo lo mangio in carpaccio, di spada o tonno, condito con un filo di olio d’oliva e di limone. Altro che insieme al riso incollato con la colla di pesce.
Pincopallino
Utente di lunga data
tempo fa mi pare mi avessi scritto il contrario.
si vede che hai cambiato gusti o ricordo male io.
Arcistufo
Papero Talvolta Posseduto
ricordi male. Sushi dipendente io, da sempre. Ho pure comprato il necéssaire per farmelo da solo
Etta
Utente di lunga data
Stai diventando giapponese?ricordi male. Sushi dipendente io, da sempre. Ho pure comprato il necéssaire per farmelo da solo
Arcistufo
Papero Talvolta Posseduto
Cultura affascinante.
Foglia
utente viva e vegeta
Ce l'ho anch'io, mai usato però.ricordi male. Sushi dipendente io, da sempre. Ho pure comprato il necéssaire per farmelo da solo
Arcistufo
Papero Talvolta Posseduto
A me cucinare rilassa. Ho perso il conto delle videocall serissime fatte ai fornelli
Foglia
utente viva e vegeta
E il sushi non è per niente facile, ci vuole una discreta tecnicaA me cucinare rilassa. Ho perso il conto delle videocall serissime fatte ai fornelli
Preferisco mangiarlo pronto (pure per me una tra le cose più buone in assoluto). Poi vabbè, essendo maniaca dei cibi (quasi) crudi, non è affatto raro che compri un trancio di salmone, lo metta un tre giorni nel congelatore, e lo cucini ai ferri scottandolo appena da una parte e dall'altra (dentro resta crudo). Senz'altro più semplice, ma altrettanto buono (e non sono mai morta a farlo
).
Andromeda4
Utente di lunga data
Anche a me piace il pesce crudo in questo modo, oltre ai frutti di mare, ovviamente quelli consentiti. Sono cresciuta in Puglia, è normale.
Però di tanto in tanto mangio anche il sushi. Non dico che sia il mio etnico preferito, ma non mi dispiace.
omicron
Pigra, irritante e non praticante
Ma il carpaccio con pesce fresco o con quello affumicato? Perché affumicato non è crudo
Comunque io crudo assolutamente no
Arcistufo
Papero Talvolta Posseduto
Malissimo.
Ostriche e gamberi rossi magari piovessero!
omicron
Pigra, irritante e non praticante
Non ce la faccio
Mi disgusta la consistenza
bravagiulia75
Annebbiata lombarda DOCG
Cazz le ostriche scendono che è una meraviglia!!!
Con un goccio di limone...
Le ostriche sono l’unica cosa che non riesco a mangiare
Gamberi rossi li adoro
Arcistufo
Papero Talvolta Posseduto
Basta comprarsi l'aggeggio giusto per fare il riso, il resto è cazzeggio.E il sushi non è per niente facile, ci vuole una discreta tecnica
Preferisco mangiarlo pronto (pure per me una tra le cose più buone in assoluto). Poi vabbè, essendo maniaca dei cibi (quasi) crudi, non è affatto raro che compri un trancio di salmone, lo metta un tre giorni nel congelatore, e lo cucini ai ferri scottandolo appena da una parte e dall'altra (dentro resta crudo). Senz'altro più semplice, ma altrettanto buono (e non sono mai morta a farlo
Da me il trancio di salmone il fornello non lo vede proprio.
a me non piace
omicron
Pigra, irritante e non praticante
è più forte di me
Pincopallino
Utente di lunga data
Andrò e cercarmi il messaggio. Poi ti dico.ricordi male. Sushi dipendente io, da sempre. Ho pure comprato il necéssaire per farmelo da solo
Pincopallino
Utente di lunga data
Fresco ed affettato dal pescivendolo.