Cereali con zucchine e carne (e surimi, se vi piace ... io sono FISSATA)

[ToyGirl]

La mia cena di stasera...

- 3 cucchiai e mezzo di cereali (Riso Gallo 3 cereali riso integrale, avena e kamut... se trovate qualcosa di simile al discount va bene uguale)
- un pugno di carne macinata (manzo, non maiale o peggio tacchino)
- una zucchina romanesca
- olio q.b.
- 2 bicchieri e mezzo di acqua fredda
- 1/2 dado
- surimi a piacere (io ce lo metto ovunque perchè mi piace!)
- un pizzico di peperoncino a piacere

Prendete una padella antiaderente, ungetela di olio. Appena sfregola un po', buttateci la carne, il surimi e la zucchina tagliata. Io la taglio in verticale, due tagli netti, uno perpendicolare all'altro. Poi la unisco e la taglio a rondelle. Così escono dei pezzi piccoli che si cuociono in fretta.
Fate soffriggere il tutto per almeno cinque minuti, mescolando spesso.
Aggiungete i cereali, l'acqua fredda e il 1/2 dado (se volete anche il peperoncino).
Fate cuocere finchè l'acqua non viene quasi assorbita del tutto.
Fate riposare per qualche minuto e poi... buon appetito!


Ho fatto pure la foto... Vi piace???



Voglio tanti commenti... E che cacchio, si parla sempre di piaceri della carne, di ciò che ci fa godere... E la panza ve la scordate?

 

[battiato63]

:mrgreen:

La mia cena di stasera...

- 3 cucchiai e mezzo di cereali (Riso Gallo 3 cereali riso integrale, avena e kamut... se trovate qualcosa di simile al discount va bene uguale)
- un pugno di carne macinata (manzo, non maiale o peggio tacchino)
- una zucchina romanesca
- olio q.b.
- 2 bicchieri e mezzo di acqua fredda
- 1/2 dado
- surimi a piacere (io ce lo metto ovunque perchè mi piace!)
- un pizzico di peperoncino a piacere

Prendete una padella antiaderente, ungetela di olio. Appena sfregola un po', buttateci la carne, il surimi e la zucchina tagliata. Io la taglio in verticale, due tagli netti, uno perpendicolare all'altro. Poi la unisco e la taglio a rondelle. Così escono dei pezzi piccoli che si cuociono in fretta.
Fate soffriggere il tutto per almeno cinque minuti, mescolando spesso.
Aggiungete i cereali, l'acqua fredda e il 1/2 dado (se volete anche il peperoncino).
Fate cuocere finchè l'acqua non viene quasi assorbita del tutto.
Fate riposare per qualche minuto e poi... buon appetito!


Ho fatto pure la foto... Vi piace???

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Voglio tanti commenti... E che cacchio, si parla sempre di piaceri della carne, di ciò che ci fa godere... E la panza ve la scordate?

la mia cena è : linguine ai frutti di mare, spigola all'acqua pazza, non chiedermi come si cucina perchè io porto solo la panza..al resto ci pensano gli altri..,,,,sono ospite.:mrgreen:

 

[Joey Blow]

A me l'accostamento carne/pesce non è che piace granchè, neanche la paella. Quindi tutto ottimo, cara Troy, tranne il surimi, che per carità è buonissimo (anche se il granchio vero e proprio è un'altra cosa), ma non col macinato.

 

[Non Registrato]

La mia cena di stasera...

- 3 cucchiai e mezzo di cereali (Riso Gallo 3 cereali riso integrale, avena e kamut... se trovate qualcosa di simile al discount va bene uguale)
- un pugno di carne macinata (manzo, non maiale o peggio tacchino)
- una zucchina romanesca
- olio q.b.
- 2 bicchieri e mezzo di acqua fredda
- 1/2 dado
- surimi a piacere (io ce lo metto ovunque perchè mi piace!)
- un pizzico di peperoncino a piacere

Prendete una padella antiaderente, ungetela di olio. Appena sfregola un po', buttateci la carne, il surimi e la zucchina tagliata. Io la taglio in verticale, due tagli netti, uno perpendicolare all'altro. Poi la unisco e la taglio a rondelle. Così escono dei pezzi piccoli che si cuociono in fretta.
Fate soffriggere il tutto per almeno cinque minuti, mescolando spesso.
Aggiungete i cereali, l'acqua fredda e il 1/2 dado (se volete anche il peperoncino).
Fate cuocere finchè l'acqua non viene quasi assorbita del tutto.
Fate riposare per qualche minuto e poi... buon appetito!


Ho fatto pure la foto... Vi piace???

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Voglio tanti commenti... E che cacchio, si parla sempre di piaceri della carne, di ciò che ci fa godere... E la panza ve la scordate?

con i ragionamenti non sei il massimo, in cucina invece PURE

 

[ToyGirl]

A me l'accostamento carne/pesce non è che piace granchè, neanche la paella. Quindi tutto ottimo, cara Troy, tranne il surimi, che per carità è buonissimo (anche se il granchio vero e proprio è un'altra cosa), ma non col macinato.

Beh, anche senza è buono

 

[aristocat]

A me l'accostamento carne/pesce non è che piace granchè, neanche la paella. Quindi tutto ottimo, cara Troy, tranne il surimi, che per carità è buonissimo (anche se il granchio vero e proprio è un'altra cosa), ma non col macinato.

Toy, non Troy :sonar:

 

[ToyGirl]

A lui è concesso scherzare sul mio nick :carneval: perchè so che lo fa con simpatia e non per offendere.