Cheesecake

[Pincopallino]

Voi la fate col Philadelphia o con ricotta e mascarpone? Qui in ufficio si sono create due fazioni tra le mie donne, io farò l’assaggiatore.

 

[perplesso]

Direi che puoi mollare quella che usa il philadelphia

 

[Vera]

Ricotta e mascarpone.

 

[Ginevra65]

Voi la fate col Philadelphia o con ricotta e mascarpone? Qui in ufficio si sono create due fazioni tra le mie donne, io farò l’assaggiatore.

Dipende per chi la faccio. Cosa preferisce

 

[Pincopallino]

Dipende per chi la faccio. Cosa preferisce

Mi piace la donna obbediente….

 

[Arcistufo]

Geisha proprio...

 

[Pincopallino]

Geisha proprio...

O gatta morta…

 

[Ginevra65]

Mi piace la donna obbediente….

Considerato che dovrei fare un dolce mangiato da più persone preferisco accontentare, magari qualcuno potrebbe non esserlo, ma si può trovare una soluzione.

 

[Marjanna]

Voi la fate col Philadelphia o con ricotta e mascarpone? Qui in ufficio si sono create due fazioni tra le mie donne, io farò l’assaggiatore.

Allora se farai l'assaggiatore devi tenere suspense e menarla per almeno mezz'ora prima di pronunciarti
La ricetta originale americana ha un formaggio cremoso (non necessariamente il Philadelphia), e neppure i biscotti sbriciolati alla base bensì dei cracker fatti con farina integrale (ora sono pieni di diversi tipi di zucchero, olio e grassi, percui si possono equiparere ad un biscotto italiano), mentre quella con ricotta viene considerata italiana.
Tra le due preferisco... il tiramisù!

 

[Pincopallino]

Pure io.

 

[Venice30]

Il mio dolce preferito è il tiramisù, però attenzione i savoiardi mi piacciono belli duri. Molli non mi piacciono. Al mio consorte piace la cheesecakes, ai frutti di bosco. Faccio metà mascarpone e metà Philadelphia. Sembra yogurt, non molto acido così.

 

[ologramma]

Il mio dolce preferito è il tiramisù, però attenzione i savoiardi mi piacciono belli duri. Molli non mi piacciono. Al mio consorte piace la cheesecakes, ai frutti di bosco. Faccio metà mascarpone e metà Philadelphia. Sembra yogurt, non molto acido così.
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Tiramisù, quello originale - Ricetta.it

Il Tiramisù è un dolce al cucchiaio composto da strati di biscotti savoiardi inzuppati nel caffè e farciti con una crema al mascarpone.

ricetta.it

Mi spieghi come fanno i savoiardi a rimanere tosti se li devi bagnare con il caffè?
L'hai detto ironicamente dato che hai espresso cosa ti piace fare?

 

[Venice30]

Perché li bagno nel caffè freddo e giusto un secondo, restano, non dico tosti, ma non diventano molli molli a mo' di pappa.

 

[ologramma]

sarà che a me piace il caffè ma il bagno deve essere come si bagna la zuppa inglese con il liquore che mia madre annacquava un po'

 

[Brunetta]

Perché li bagno nel caffè freddo e giusto un secondo, restano, non dico tosti, ma non diventano molli molli a mo' di pappa.

Ci vuole mano rapida.