Cocktail

[poppy]

Come aperitivo tassativamente vino. Meglio se Chablis oppure Ribolla. Cmq secco e bianco.
Cocktail invece capiriña, altrimenti Gin&tonic

 

[poppy]

In realtà più ghiaccio c’è meno diventa acqua.
Ve lo dico da ex barwoman

Cioè?

 

[gvl]

Cioè?

Forse intende che più è il ghiaccio e più lentamente scioglie perché mantiene più a lungo il freddo. Credo. Aspettiamo comunque chiarimenti visto che @Gaia sembra saperla lunga.

 

[Brunetta]

Succo ti pomodoro.
Troppi locali non lo hanno.
Me lo fece provare Tony Renis.


E così sembro Gianni Minà.

 

[Nono]

Io vado di Virgin.
Virgin mojito, virgin Pina colada....
Quando voglio una botta di vita ... margarita alla fragola frozen.... che ha anche un suo senso al primo appuntamento

 

[gvl]

Succo ti pomodoro.
Troppi locali non lo hanno.
Me lo fece provare Tony Renis.


E così sembro Gianni Minà.

Piace anche a me con limone sale ed un pizzico di pepe. Non è un cocktail però ma alla fine se ti soddisfa chissenefrega di cosa è.

 

[Andromeda4]

Succo ti pomodoro.
Troppi locali non lo hanno.
Me lo fece provare Tony Renis.


E così sembro Gianni Minà.

Eravamo io, Che Guevara, Malgioglio...

 

[Brunetta]

Piace anche a me con limone sale ed un pizzico di pepe. Non è un cocktail però ma alla fine se ti soddisfa chissenefrega di cosa è.

Posso sempre simulare che sia un bloody Mary e fare l’alcolizzata, poi se mi attrae uno, posso pure fingere di non essere in grado di ragionare e di non saper considerare tutto ciò che ho considerato importante fino a quel momento.

 

[gvl]

Posso sempre simulare che sia un bloody Mary e fare l’alcolizzata, poi se mi attrae uno, posso pure fingere di non essere in grado di ragionare e di non saper considerare tutto ciò che ho considerato importante fino a quel momento.

Perché fingere. Se ti piace quello va benissimo quello.

 

[The Reverend]

Piace anche a me con limone sale ed un pizzico di pepe. Non è un cocktail però ma alla fine se ti soddisfa chissenefrega di cosa è.

Basta aggiungere tanta vodka e hai il Bloody Mary

 

[cinquanta+uno]

un paio di anni fà in un negozio mi fecero assaggiare un Canchanchara, mi sembra di ricordare Rum, miele, Line e poi non ricordo, veramente buono. Non ho più trovato un posto dove lo facessero, addirittura tanti non sapevano neanche dell'esistenza. Un vero peccato, è veramente buono

 

[Brunetta]

Qualche anno fa ho preso un Virgin mojito.
Non era virgin. Può essere anche solo che avessero usato lo stesso contenitore.

 

[danny]

un paio di anni fà in un negozio mi fecero assaggiare un Canchanchara, mi sembra di ricordare Rum, miele, Line e poi non ricordo, veramente buono. Non ho più trovato un posto dove lo facessero, addirittura tanti non sapevano neanche dell'esistenza. Un vero peccato, è veramente buono

Non sapevo infatti esistesse.
Interessante

 

[cinquanta+uno]

Non sapevo infatti esistesse.
Interessante

Danny neanche io sapevo di questi cocktail, la cosa strano è che me li hanno offerti in negozi non in locali. In tutti i locali dove sono stato nessuno sapeva dell'esistenza di questi bevute, e lo strano e che nei locali i Barman dovrebbero avere una scuola di preparazione su quello che concerne il loro lavoro. Solo un barman cercò su internet per capire cosa fosse e si provò a replicarlo, senza riuscirci tra l'altro. Mi disse che sono "cocktail antichi" non più richiesti. Stà di fatto che comunque erano buoni.

 

[Rebecca89]

Credo non sia conosciuto perché prettamente cubano. Non gli sarà venuto bene perché il composto deve stare una notte a riposo. Improvvisato così evidentemente non è la stessa cosa. Però è interessante.

Ingredienti e dosi del cocktail Canchánchara
5 cl di rum grezzo o Don Papa se lo volete speziato
1,5 cl di succo di lime
1,5 cl di miele
uno schizzo di soda
ghiaccio
Come fare il cocktail Canchánchara
Spremete il lime e filtrate il succo.

Mettete il miele in un barattolo, o in uno shaker con il lime, e agitate per 1 minuto. Se dovete fare molti cocktail preparate in anticipo l’honey mix al lime. Per un risultato eccellente dovreste lasciare riposare la mistura di miele e lime per 1 notte.

Colmate una tazza di ghiaccio, anche tritato volendo, poi versate la mistura di miele e lime, aggiungete il rum, quindi un goccio di soda.

 

[cinquanta+uno]

Credo non sia conosciuto perché prettamente cubano. Non gli sarà venuto bene perché il composto deve stare una notte a riposo. Improvvisato così evidentemente non è la stessa cosa. Però è interessante.

Ingredienti e dosi del cocktail Canchánchara
5 cl di rum grezzo o Don Papa se lo volete speziato
1,5 cl di succo di lime
1,5 cl di miele
uno schizzo di soda
ghiaccio
Come fare il cocktail Canchánchara
Spremete il lime e filtrate il succo.

Mettete il miele in un barattolo, o in uno shaker con il lime, e agitate per 1 minuto. Se dovete fare molti cocktail preparate in anticipo l’honey mix al lime. Per un risultato eccellente dovreste lasciare riposare la mistura di miele e lime per 1 notte.

Colmate una tazza di ghiaccio, anche tritato volendo, poi versate la mistura di miele e lime, aggiungete il rum, quindi un goccio di soda.

Già, và preparato prima.
Se sei formato professionalmente certe cose comunque le devi sapere.

 

[CIRCE74]

I miei preferiti:
Negroni
Sex on the Beach
Americano

E voi?
Con cosa li abbinate?

spritz con Aperol, oppure l'ho provato fatto con il limoncello e una grande fetta di limone...buonissimo...oppure il vecchio mojto...in estate sono questi i miei preferiti

 

[danny]

spritz con Aperol, oppure l'ho provato fatto con il limoncello e una grande fetta di limone...buonissimo...oppure il vecchio mojto...in estate sono questi i miei preferiti

Anche per me d'estate il mojito resta tra i miei preferiti.

 

[CIRCE74]

Anche per me d'estate il mojito resta tra i miei preferiti.

mi sono fatta una pianta di menta sul terrazzo

 

[The Reverend]

Domenica ho raccolto le noci così posso iniziare a preparare il nocino