Decalogo dell’uomo da non scegliere

[Pincopallino]

Cioè? è fatta a pezzetti piccoli ammorbiditi nel brodo? Non conosco questo piatto..

Si, qui in padania la puoi assimilare tranquillamente ad una minestra.
Io vado a mangiarla domani, all’associazione alpini.
Immagina una scodella con brodo fatto con carore, sedano, fagioli, un pizzico di salsa di pomodoro, e bolle e bolle….

 

[ologramma]

...i capellini in brodo mi ricordano nonno🥹

io so nonno

 

[ologramma]

La trippa lombarda è fatta diversamente.
Quando la mangiai a Roma me la servirono con forchetta e coltello.
Qui si va a mestolate.

che ce fai col coltello se è un burro quando è cotta, i pezzetti piu grandi in caso li tagli con la forchetta se non ce la fai ad inghiottili , un consiglio spesso c'è tanto sugo fate da il cucchiaio così prendi piu sugo con la forchetta rimane tutto in fondo

 

[Pincopallino]

che ce fai col coltello se è un burro quando è cotta, i pezzetti piu grandi in caso li tagli con la forchetta se non ce la fai ad inghiottili , un consiglio spesso c'è tanto sugo fate da il cucchiaio così prendi piu sugo con la forchetta rimane tutto in fondo

Come dicevo qui da noi si mangia col cucchiaio.

 

[ologramma]

Nella ricetta originale del supplì il ragù si fa con le rigaglie di pollo, cioè i fegatini. Nessun problema a mangiare fegato il cervello, organi meno Nobili anche no. Soprattutto la pajata che è intestino con dentro latte semi digerito.

bravo anche se mia nonna ci metteva le creste tagliuzzate tanto le zampe pulite me le dava a me che mi piacevano tanto .
per rispondere anche ad Engie ora i suppli li fanno in tanti modi ma il classico suppli al telefono è de Roma

 

[Rebecca89]

bravo anche se mia nonna ci metteva le creste tagliuzzate tanto le zampe pulite me le dava a me che mi piacevano tanto .
per rispondere anche ad Engie ora i suppli li fanno in tanti modi ma il classico suppli al telefono è de Roma

.......

Preferisco il classico al telefono col ragù

 

[ologramma]

Come dicevo qui da noi si mangia col cucchiaio.

io ce mangio anche i gnocchi che dovevo mangiare domani , ma ho ripiegato su due cannelloni che ha preparato la mia signora , dirai due , sono du sberle che non entrano nella padella , lei uno solo

 

[ologramma]

.......

Preferisco il classico al telefono col ragù

anche io ma senza regai ora sono tutti puliti e sventrati i poli e galline

 

[Etta]

io ce mangio anche i gnocchi

Gli gnocchi.

 

[ologramma]

La odio
Un budello molliccio ripieno di merda d'infante.
Noti qualche somiglianza?

vedi che il latte non è diventato merda , mica ti mangi ultimo tratto del budello , poi guarda e come la pipi di un infante le mamme dicono che la pipi dell'angelo

 

[ologramma]

Come dicevo qui da noi si mangia col cucchiaio.

mai mangiata , penso che si cotta come una minestra su da voi

 

[Rebecca89]

vedi che il latte non è diventato merda , mica ti mangi ultimo tratto del budello , poi guarda e come la pipi di un infante le mamme dicono che la pipi dell'angelo

Non la mangerò mai più.

 

[Angie17]

Si, qui in padania la puoi assimilare tranquillamente ad una minestra.
Io vado a mangiarla domani, all’associazione alpini.
Immagina una scodella con brodo fatto con carore, sedano, fagioli, un pizzico di salsa di pomodoro, e bolle e bolle….

Forse fatta in questo modo riuscirei a mangiarla.. ma non prometto ..

 

[ologramma]

Io non me la cucino, ma l ho assaggiata con i rigatoni e mi piace. La trippa zero.
I supplì sono un' altra storia, anche se ormai anche lì improvvisano tutti.
I cosi di pollo magnateli te, che sicuro sei tipo da frattaglie

non ho evidenziato , però ti svelo che i suppli con le frattaglie io le toglievo con la punta del coltello , perchè se no mio padre li schifava se li mettevo in bocca , nei suppli non piacevano e non piacciono neanch e a me

 

[Arcistufo]

vedi che il latte non è diventato merda , mica ti mangi ultimo tratto del budello , poi guarda e come la pipi di un infante le mamme dicono che la pipi dell'angelo

Facce la comunione al posto del vino

 

[Arcistufo]

2) Non concordo, è giusto stabilire la classe sociale... se fai l'insegnante non fai per me...
Peace and Love
Paolino

I soldi sono un mezzo, non un fine. Pure far girare la testa a una donna utilizzando la potenza di fuoco, è divertente.
E poi a 50 anmi, ormai tanto pure una che guadagna poco mica la devi campare

 

[poppy]

E la coratella?

 

[Arcistufo]

E la coratella?

No. Manco il sanguinaccio o la coppa di testa. O il lampredotto.
In compenso ho un cliente che ha l'azienda agricola e tutti gli anni facciamo il maiale a mezzi.
Sono diventato cintura nera di affettamento a mano del prosciutto

 

[ologramma]

Facce la comunione al posto del vino

So diventato astemio e la comunione non so forse a Pasqua

 

[quasar]

decalogo di quelli con cui non andrei nemmeno a prendere un caffè

Odio la trippa.

la trippa proprio no

la trippa no .. mi fa venire la nausea solo a pensarci. non riuscirei nemmeno a cucinarla

Visto che la discussione si è spostata sul fronte culinario mi sorge un dubbio collegato al tema del thread.
La donna che apprezza la trippa rientra fra i soggetti da evitare?

A me piace moltissimo, pure la coratella e il lampredotto!