Tebe
Egocentrica non in incognito
Io uso quelle giá cotte.
Per due persone va bene una scatola.
Sciacquare sotto l acqua, aggiungere un cetriolo tagliato a cubetti piccoli, pomodorini dolci sempre tagliati fini, un pó di insalata sempre tagliata fine, poi fare un trito di basilico e prezzemolo fresco, salare e aggiungere olio e aceto di mele.
Io ci metto anche un piccolo scalogno tagliato a rondelle.
Lasciare riposare qualche minuto e magnare.
Per due persone va bene una scatola.
Sciacquare sotto l acqua, aggiungere un cetriolo tagliato a cubetti piccoli, pomodorini dolci sempre tagliati fini, un pó di insalata sempre tagliata fine, poi fare un trito di basilico e prezzemolo fresco, salare e aggiungere olio e aceto di mele.
Io ci metto anche un piccolo scalogno tagliato a rondelle.
Lasciare riposare qualche minuto e magnare.
