il resto del tempo oltre al lavoro! mi piace, mi lava via i cattivi pensieri zappare la terra o potare la vigna e ci dedico tutto il tempo che posso, poi è un'emozione di colori mentre sei li fuori, di odori.. ma quando assaggi il tuo vino ed è venuto buono, beh ti vengono le lacrime agli occhi.. non sò spiegarlo bene. Quando in primavera tutto rinasce e quello che hai curato espode sono felice, quando hai i frutti ancora di più. E' come la vita, prepari la terra e semini, aspetti e pensi come verrà e come migliorare.
La pioggia la fa vivere, il sole.
Non ho la televisione e nemmeno il riscaldamento, si fa la legna in estate per l'inverno, è una casa di pietra grande. Invece di guardare la tv sei in campagna o in casa a trasformare, niente vacanze ne week perchè non puoi mollare a piacere, viene prima la terra ed il suo respiro. La amo.