Matriciana alla brugoletta

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brugola

Utente di lunga data
scusate racchiette, potreste uscire dal mio thread della vera original matrisciana milanese??
grazie, grazie altrettanto
 

Iris

Utente di lunga data
Guarda ti lascio la tua matriciana rancida (il latte nel sugo:c_laugh
...e me ne vo a litigare altrove
 
O

Old Asudem

Guest
fa la cuoca dei miei cojons e non sa cos'è il wok...
mò va' cagher
 

Iago

Utente di lunga data
ches che vu vulet che je te preper mon petit pretendent?

quel che ti par...visto anche che ancora non ho mangiato....


il paninozzo con salame e burro andrebbe benissimo, mon femme fatal...
 

Old Giusy

Utente di lunga data
pancetta a cubetti
cipolla
polpa di pomodoro
peperoncino
latte


tagliate fine la cipolla e fatela rosolare con un pò d'olio.
aggiungete la pancetta e fate rosolare .
buttate la polpa di pomodoro, aggiungete sale e peperoncino a volontà
dopo 10 minuti aggiungete un goccio di latte, coprite e fate andare per circa 1 ora.

Sei la meglio Brugoletta!!!!
 
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