Polpette di verdure

[Old Asudem]

Polpette di verdure

500 gr di trita di vitello
1 zucchina grossa
1 peperone
Sale
Pepe
2 cucchiai di grana tritato
Noce moscata
1/2 patata bollita


Tagliare a rondelle la zucchine e a striscioline il peperone.
Mettere un velo d'olio in una padella e farli andare insieme 2 minuti
Mettere tutto dentro al moulinex e tritarlo grossolanamente.
Mettere insieme alla carne in una ciotolona, aggiungere il grana, la mezza patata , la noce moscata e un po' di sale.
Far riscaldare il forno a 190
Preparare delle polpette piccole con le mani unte.
Stendere un foglio di carta da forno su una teglia ,oliarlo con poco olio e disporci le polpette.
Infornare e far cuocere per 35/40 minuti.
Buonissime e senza grassi.

 

[Old angelodelmale]

Polpette di verdure

500 gr di trita di vitello
1 zucchina grossa
1 peperone
Sale
Pepe
2 cucchiai di grana tritato
Noce moscata
1/2 patata bollita


Tagliare a rondelle la zucchine e a striscioline il peperone.
Mettere un velo d'olio in una padella e farli andare insieme 2 minuti
Mettere tutto dentro al moulinex e tritarlo grossolanamente.
Mettere insieme alla carne in una ciotolona, aggiungere il grana, la mezza patata , la noce moscata e un po' di sale.
Far riscaldare il forno a 190
Preparare delle polpette piccole con le mani unte.
Stendere un foglio di carta da forno su una teglia ,oliarlo con poco olio e disporci le polpette.
Infornare e far cuocere per 35/40 minuti.
Buonissime e senza grassi.

il vitello che tipo di verdura è?

 

[Old Asudem]

il vitello che tipo di verdura è?

pignola e bastarda

 

[Old angelodelmale]

pignola e bastarda

ma cosa mi dici mai?

 

[Old Asudem]

ma cosa mi dici mai?

e poi son cotte al forno, leggerissime

 

[Old angelodelmale]

e poi son cotte al forno, leggerissime

si.

se vuoi farle ancora più leggere puoi mettere meno carne e più verdure

 

[Old Asudem]

leggerissime

si.

se vuoi farle ancora più leggere puoi mettere meno carne e più verdure

certo. Potrei pure non mangiarle affatto

 

[Old angelodelmale]

certo. Potrei pure non mangiarle affatto

vedi che le buone idee vengono pure a te?

cazzona, le polpette di sola verdura sono buonissime

 

[Old Asudem]

vedi che le buone idee vengono pure a te?

cazzona, le polpette di sola verdura sono buonissime

ma 500 gr per 20 polpette non son tanti...
e la verdura da sola mi fa cacare

 

[Old angelodelmale]

ma 500 gr per 20 polpette non son tanti...
e la verdura da sola mi fa cacare

figurati, anche un kg potrebbe non essere tanto, dipende da quante ne mangi e dal resto dei condimenti. qua sono leggeri

 

[Old Asudem]

figurati, anche un kg potrebbe non essere tanto, dipende da quante ne mangi e dal resto dei condimenti. qua sono leggeri

ne ho mangiate 7 ma son piccoline

hai ricette di polpette di sole verdure?

 

[Old angelodelmale]

ne ho mangiate 7 ma son piccoline

hai ricette di polpette di sole verdure?

sì ma prima dimmi che verdure non mangi neanche mischiate ad altre (io ad esempio non mangio una fava che contenga broccoli:c_laugh

.

ho anche quella di spinaci e ricotta.

 

[Old Asudem]

sì ma prima dimmi che verdure non mangi neanche mischiate ad altre (io ad esempio non mangio una fava che contenga broccoli:c_laugh

.

ho anche quella di spinaci e ricotta.

tutte tranne rape, cetrioli, e barbabietole.
Ma quele con ricotta e spinaci non hanno bisogno di tanto grana?

 

[Old angelodelmale]

tutte tranne rape, cetrioli, e barbabietole.
Ma quele con ricotta e spinaci non hanno bisogno di tanto grana?

cioè mangi solo queste tre?

io non ne metto affatto di grana con ricotta e spinaci

 

[Old Asudem]

cioè mangi solo queste tre?

io non ne metto affatto di grana con ricotta e spinaci

no, son le uniche che non tollero

 

[Old angelodelmale]

no, son le uniche che non tollero

in effetti hai ragione, ero convinta d'averti chiesto quali ti piacciono

 

[Old sperella]

Con i carciofi ?

 

[Old Asudem]

Con i carciofi ?

ma ora ce ne son pochini...

 

[Old sperella]

ma ora ce ne son pochini...

anche tu hai ragione !

 

[Old Asudem]

anche tu hai ragione !

always