Ricette per riciclare gli albumi, i tuorli e le uova di troppo

[birba]

Del mascarpone, grazie!

Ps: vada per il tu!

io nel mascarpone ci metto anche gli albumi a neve
e qualche volta pure la panna montata :mrgreen:

 

[Nicka]

Ma il mascarpone non si compra direttamente? :carneval:

Crema al mascarpone!!!!

 

[Nicka]

io nel mascarpone ci metto anche gli albumi a neve
e qualche volta pure la panna montata :mrgreen:

Vabbè, l'importante è che non ci metti i gusci...

 

[birba]

Vabbè, l'importante è che non ci metti i gusci...

chi lo sa :mrgreen:

 

[ToyGirl]

Crema al mascarpone!!!!

Ah ecco! Io l'adoro, specie con le gocce di cioccolato.

E' buonissima da mettere sul pandoro.

 

[Nicka]

Ah ecco! Io l'adoro, specie con le gocce di cioccolato.

E' buonissima da mettere sul pandoro.

E con le fragole no?!?!?!

 

[ToyGirl]

E con le fragole no?!?!?!

Mai provata... finora!

 

[Nicka]

Mai provata... finora!

Qualche giorno fa ho fatto il tiramisù, due teglie, come sempre mi è rimasta crema in più...avevo delle fragole in frigo, ne ho tagliate alcune, ho fatto uno strato di crema nel bicchiere, strato di fragole, strato di crema e fragole come decoro...
Fatto il tutto a pranzo e mangiato a cena, così che le fragole rilasciassero un po' di succo...

Ma che te lo dico a fare?!?!?! :mrgreen:

 

[Minerva]

intanto lo è già e poi certo che ci riuscirai

Speriamo di riuscirci e anche che per allora avrò imparato a farla più carina...

 

[Simy]

Torta al limone

6 albumi d'uovo
400 g di zucchero
400 g farina
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di succo di limone
200 g burro
1 bustina di lievito
scorza grattugiata di 2 limoni

montare a neve gli albumi; mescolare insieme tutti gli ingredienti partendo da quelli solidi e aggiungendo ma mano i liquidi, una volta che è tutto amalgamato aggiungere gli albumi montati a neve facendo attenzione a non farli "smontare"

in forno a 170° per circa 30 minuti... o comunque fino a doratura

mangiare :mrgreen:

 

[perplesso]

se ti porto i limoni del mio giardino,me la prepari?

 

[Simy]

se ti porto i limoni del mio giardino,me la prepari?

:yes:

 

[perplesso]

se serve ho anche arancine siciliane,melograni e devo piantare ciliegi e se mi resta spazio anche un paio di piante di pesche

 

[ToyGirl]

Torta al limone

6 albumi d'uovo
400 g di zucchero
400 g farina
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di succo di limone
200 g burro
1 bustina di lievito
scorza grattugiata di 2 limoni

montare a neve gli albumi; mescolare insieme tutti gli ingredienti partendo da quelli solidi e aggiungendo ma mano i liquidi, una volta che è tutto amalgamato aggiungere gli albumi montati a neve facendo attenzione a non farli "smontare"

in forno a 170° per circa 30 minuti... o comunque fino a doratura

mangiare :mrgreen:

Sembra deliziosa
Grazie, Simy!

 

[birba]

se ti porto i limoni del mio giardino,me la prepari?

coi limoni ci vengono bene anche il limoncello e la marmellata

 

[perplesso]

io ne ho ancora da fare un paio di cassette,per chi li vuole

 

[Nicka]

se serve ho anche arancine siciliane,melograni e devo piantare ciliegi e se mi resta spazio anche un paio di piante di pesche

Cioè ti crescono arancine siciliane sugli alberi!?

Mi trasferisco...

 

[birba]

io ne ho ancora da fare un paio di cassette,per chi li vuole

dammi l'indirizzo