tatina sul brodo in 12 ore ti do ragione però hai tralasciato un particolare,
la stufa e non il fornello, questo è fondamentale.
un consiglio prendi quelle stagnate a mano, quelle di cui vedi le passate, io preferisco quelle a rispetto alle nuove con l'interno in acciaio, troppo formale.
costano un botto.
e delle minestre ne vogliamo parlare ? in quel caso la pietra ollare la fa da padrona.
unico neo i costi, io mi son fatto in 4 per averle, anche perchè alla mia lei fregava poco, per me è necessità.
i dadi non si usano.... mai !
tempo al tempo !
mangiare è più che un rito !
cmq i porcini non ci sono ora perchè è prestissimo, quella era una foto del 2007.
escono da metà agosto (fine estate) a fine autunno
quiindi bisogna aspettare ancora un bel pò !
