Siete per la cucina "a sentimento " o seguite le ricette?

[CIRCE74]

farsi un giro per le montagne del Vallese non è difficile

Mi accompagni?

 

[bravagiulia75]

Mi accompagni?

Altro gruppo di wa che potremo aprire...
Dai stella provaci...

Ma io sono già esclusa a priori
Ma anche tu mi sa

 

[CIRCE74]

Altro gruppo di wa che potremo aprire...
Dai stella provaci...

Ma io sono già esclusa a priori
Ma anche tu mi sa

Ma no!!!...@Perplesso in fondo in fondo mi adora

 

[bravagiulia75]

Ma no!!!...@Perplesso in fondo in fondo mi adora

A te...

 

[CIRCE74]

A te...

Un po' anche a te dai...

 

[bravagiulia75]

Un po' anche a te dai...

Dubito

 

[Ginevra65]

Ma le mele contrastano il grasso del maiale e sono solo lievemente dolci, ma più che altro acide e sono un accostamento tradizionale.
Con i gamberetti già dolciastri e le cipolle, pure dolciastre, viene un risultato diverso, direi un po’ americano.

Maiale e ananas, buono

 

[Brunetta]

Maiale e ananas, buono

L’ananas non mi è mai piaciuto. Però penso che funzioni.

 

[ivanl]

L’ananas non mi è mai piaciuto. Però penso che funzioni.

tipico piatto da cinese da 4 soldi

 

[Brunetta]

tipico piatto da cinese da 4 soldi

Dillo a Ginevra

 

[bravagiulia75]

tipico piatto da cinese da 4 soldi

Giorgione oggi ti sei svegliato male?

 

[ivanl]

Giorgione oggi ti sei svegliato male?

no, sabato sono andato di gricia con copioso guanciale e ieri a pranzo torta fritta/salumi e tagliatelle al ragù di anatra, dolce zuppa inglese...
per cui ottimamente, direi

 

[Varlam]

no, sabato sono andato di gricia con copioso guanciale e ieri a pranzo torta fritta/salumi e tagliatelle al ragù di anatra, dolce zuppa inglese...
per cui ottimamente, direi

Emilia ?

 

[omicron]

no, sabato sono andato di gricia con copioso guanciale e ieri a pranzo torta fritta/salumi e tagliatelle al ragù di anatra, dolce zuppa inglese...
per cui ottimamente, direi

solo leggendo mi brucia lo stomaco

 

[Ginevra65]

tipico piatto da cinese da 4 soldi

no un momento lonza di maiale con ananas, è come mangiare le cipolline in agrodolce e dire che è una cinesata

 

[ivanl]

solo leggendo mi brucia lo stomaco

omeprazolo

 

[ivanl]

no un momento lonza di maiale con ananas, è come mangiare le cipolline in agrodolce e dire che è una cinesata

maiale e ananas di agro non ha nulla, solo dolce...ed è una cinesata
Diverso è abbinarlo con qualcosa di acidulo, tipo le mele

 

[omicron]

omeprazolo

ma io non soffro di reflusso se non mangio robaccia che causa reflusso

 

[ivanl]

ma io non soffro di reflusso se non mangio robaccia che causa reflusso

se per te quella è robaccia, allora non abbiamo nulla di cui dialogare

 

[Ginevra65]

maiale e ananas di agro non ha nulla, solo dolce...ed è una cinesata
Diverso è abbinarlo con qualcosa di acidulo, tipo le mele

io lo faccio anche con l'uva
Se a te non piace il dolce nelle portate principali è un gusto personale. Immagino che non ti piacciano neanche i ravioli di zucca