Tiè

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Old Holly

Guest
sò siciliana....e ti giuro che anche al ristorante te trovi a cubetto...

la buccia solitamente la si lascia....mia madre però ad esempio la toglie!!!

Mia zia, che vive in Sicilia, le melanzane le taglia a fette, mai a cubetto e le sbuccia.
A cubetto mi da l'idea di un'altra ricetta (non so perchè).
Devo dire che una pasta alla Norma gustata in Sicilia è il massimo...
Qui al nord, anche se fatta con tutti i sacri crismi è solo una pallida imitazione....
 
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Old Confù

Guest
Mia zia, che vive in Sicilia, le melanzane le taglia a fette, mai a cubetto e le sbuccia.
A cubetto mi da l'idea di un'altra ricetta (non so perchè).
Devo dire che una pasta alla Norma gustata in Sicilia è il massimo...
Qui al nord, anche se fatta con tutti i sacri crismi è solo una pallida imitazione....
a me è capitato di vederle anche a cubetto...è tipo la parmiggiana....ci sono parecchi modi di farla...nonostante si sia sempre in Sicilia!!!
 

brugola

Utente di lunga data
Mia zia, che vive in Sicilia, le melanzane le taglia a fette, mai a cubetto e le sbuccia.
A cubetto mi da l'idea di un'altra ricetta (non so perchè).
Devo dire che una pasta alla Norma gustata in Sicilia è il massimo...
Qui al nord, anche se fatta con tutti i sacri crismi è solo una pallida imitazione....
holly non darle retta.
chiedi a me
 

Fedifrago

Utente di lunga data

Sterminator

Utente di lunga data
UN GRAZZZZIE A ME CHE L'HO RICHIESTA A GIOVA' NO???????????????????
beh c'e' poco da vantarse....

fino a mo', nun e' un bello spettacolo....

Ps: vojo vede' gli effetti speciali!

 
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