Zuppa di cipolle

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Lettrice

Utente di lunga data
4 o 5 cipolle belle grosse e dolci

Un filo d'olio o burro se preferite.

Peperoncino se piace

Sale,pepe e salsa di soia q.b.

In una pentola mettete il burro o l'olio e soffriggete le cipolle per una ventina di minuti a fuoco vivo mescolando continuamente.

Sopo di che aggiungete 1l d'acqua e fate cuocere fino a quando le cipolle non risulteranno stracotte.

Aggiungete sale, pepe e salsa di soia... a piacere del formaggio grattuggiato tipo Edam... Lekker!

E' molto poco calorica e le cipolle aiutano a drenare i liquidi
 

Quibbelqurz

Heroiken Sturmtruppen
Ecco, questa è una ricetta che fa per me!
 

Persa/Ritrovata

Utente di lunga data
Vado a prendere le cipolle...
 

Lettrice

Utente di lunga data
Se la volete rendere ancora piu' efficace e vi piace il piccante... aggiungete peperoncino di Cayenna ottimo per la circolazione
 
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