profumodispezie
Utente di lunga data
Li ho fatti il 28 maggio in modo che la mia cucciola potesse festeggiare a scuola il suo compleanno.
Li ho rifatti oggi perchè sono stati richiesti a gran voce da tutti i suoi compagni di scuola.
150 gr di burro
200 gr di farina 00
100 gr di farina di riso
150 gr di zucchero
1 uovo
un aroma a piacere (vaniglia, buccia di limone o altro che ci stia bene con la marmellata scelta)
marmellata
mezzo cucchiaino da caffè di lievito
Lavorare il burro a pomata, quando è ben morbido aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Aggiungere l'uovo e quando è ben inglobato le farine miscelate con il lievito.
Avrete un composto un pò meno sbriciolato rispetto a una frolla classica.
Ricavare dei quadrati ci circa 5 - 6 cm di lato spessi circa mezzo centimetro.
Mettere al centro poca marmellata del gusto preferito.
Sovrapporre due angoli opposti in modo da chiudere la marmellata.
Cuocere nel forno già a temperatura di 180° per circa 15 minuti.
Attenzione quando si estraggono, sono ancora morbidi. Raffreddandosi si consolidano.
Li ho rifatti oggi perchè sono stati richiesti a gran voce da tutti i suoi compagni di scuola.
150 gr di burro
200 gr di farina 00
100 gr di farina di riso
150 gr di zucchero
1 uovo
un aroma a piacere (vaniglia, buccia di limone o altro che ci stia bene con la marmellata scelta)
marmellata
mezzo cucchiaino da caffè di lievito
Lavorare il burro a pomata, quando è ben morbido aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Aggiungere l'uovo e quando è ben inglobato le farine miscelate con il lievito.
Avrete un composto un pò meno sbriciolato rispetto a una frolla classica.
Ricavare dei quadrati ci circa 5 - 6 cm di lato spessi circa mezzo centimetro.
Mettere al centro poca marmellata del gusto preferito.
Sovrapporre due angoli opposti in modo da chiudere la marmellata.
Cuocere nel forno già a temperatura di 180° per circa 15 minuti.
Attenzione quando si estraggono, sono ancora morbidi. Raffreddandosi si consolidano.
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