Timballini di Quinoa e Farro con verdure

[sienne]

Pesce. Ma tu sei vegetariana?

grazie, giusto, pesce ...

io no. ma mia sorella. è vero, che vi è una piccola corrente,
che mangia pesce ... con una filosofia contorta per spiegare

perché la base quella è ... non nutrirsi da animali.


ieri ho parlato con mio cugino. è capo-cuoco.
volevo avere la ricetta per las patatas bravas.
interessante ... le provo a fare veramente.
poi ti dico ...

 

[Joey Blow]

Anna non mangia nemmeno il pesce, i latticini le uova i vegetariani li mangiano. ...quelli che dici tu sono i vegani

Anna il pesce lo mangia o lo ha mangiato fino ad un certo punto. Occasionalmente. Simò sei vegetariana, in termini cosmici, da meno di cinque minuti. Abbozza.

 

[Joey Blow]

grazie, giusto, pesce ...

io no. ma mia sorella. è vero, che vi è una piccola corrente,
che mangia pesce ... con una filosofia contorta per spiegare

perché la base quella è ... non nutrirsi da animali.


ieri ho parlato con mio cugino. è capo-cuoco.
volevo avere la ricetta per las patatas bravas.
interessante ... le provo a fare veramente.
poi ti dico ...

Mah, per come la vedo io tutta la faccenda vegetariana/vegana è piuttosto contorta. Ma vabbè è un'opinione come un'altra. E quindi tu le patatas bravas non le conoscevi? Ma non sei mezza spagnola?

 

[Simy]

R: Timballini di Quinoa e Farro con verdure

Anna il pesce lo mangia o lo ha mangiato fino ad un certo punto. Occasionalmente. Simò sei vegetariana, in termini cosmici, da meno di cinque minuti. Abbozza.

È normale....come tutti....ci arrivi piano piano a non mangiare più nulla. E il pesce in genere è l'ultima cosa che togli. E te sta calmo che nessuno sta a fa polemica

 

[sienne]

Mah, per come la vedo io tutta la faccenda vegetariana/vegana è piuttosto contorta. Ma vabbè è un'opinione come un'altra. E quindi tu le patatas bravas non le conoscevi? Ma non sei mezza spagnola?

tu non mi hai chiesto, se le conoscevo.
ma se le avessi cucinato.
io stessa, non le ho mai cucinate, perché essendo
un piatto talmente famoso è anche un po' "maledetto".
un casino di varianti ... e la specialità sta nella salsa
(vi è anche las patatas alioli).
sono veramente pochi i posti, nei quali si mangiano delle
buone patatas bravas ...

poi ieri mio cugino mi ha pure spiegato che ci vuole
la patata che proviene da Xinzo de Lima (Provincia di Ourense).
è speciale ... a posta per questo piatto. molti ristoranti le fanno
venire da lì ...
io mi accontento con le patate che ho ...

 

[Joey Blow]

È normale....come tutti....ci arrivi piano piano a non mangiare più nulla. E il pesce in genere è l'ultima cosa che togli. E te sta calmo che nessuno sta a fa polemica

Primo: fighissimo.
Secondo: eccome no.

 

[Joey Blow]

tu non mi hai chiesto, se le conoscevo.
ma se le avessi cucinato.
io stessa, non le ho mai cucinate, perché essendo
un piatto talmente famoso è anche un po' "maledetto".
un casino di varianti ... e la specialità sta nella salsa
(vi è anche las patatas alioli).
sono veramente pochi i posti, nei quali si mangiano delle
buone patatas bravas ...

poi ieri mio cugino mi ha pure spiegato che ci vuole
la patata che proviene da Xinzo de Lima (Provincia di Ourense).
è speciale ... a posta per questo piatto. molti ristoranti le fanno
venire da lì ...
io mi accontento con le patate che ho ...

Ah, scusa. Quindi le hai mangiate ma non sai comne si cucinano. Boh. Io ho visto qualche video su youtube e non pare poi tanto difficile. Prima o poi ci provo.

 

[Simy]

R: Timballini di Quinoa e Farro con verdure

Primo: fighissimo.
Secondo: eccome no.

Vabbe

 

[sienne]

Ah, scusa. Quindi le hai mangiate ma non sai comne si cucinano. Boh. Io ho visto qualche video su youtube e non pare poi tanto difficile. Prima o poi ci provo.

No, difficile non è, anzi.
Ma la salsina ... deve essere ottima!
E vi sono tante ricettine ... ora prendo
quella di mio cugino, è molto semplice ... mi ha
convinto. Le patate ... prendo quelle farinose,
ma non troppe .... ecc.

 

[Joey Blow]

No, difficile non è, anzi.
Ma la salsina ... deve essere ottima!
E vi sono tante ricettine ... ora prendo
quella di mio cugino, è molto semplice ... mi ha
convinto. Le patate ... prendo quelle farinose,
ma non troppe .... ecc.

Sai che c'è, non avendole mai assaggiate, e manco la salsina, pure se mi danno gli ingredienti e mi fanno vedere come si fa comunque mi manca un passaggio fondamentale.

 

[sienne]

Sai che c'è, non avendole mai assaggiate, e manco la salsina, pure se mi danno gli ingredienti e mi fanno vedere come si fa comunque mi manca un passaggio fondamentale.

Quale? La comparazione?
Cioè, cosa intendi? Quale passaggio?

 

[Joey Blow]

Quale? La comparazione?
Cioè, cosa intendi? Quale passaggio?

Voglio dire: se uno prova a preparare qualcosa basandosi sulla ricetta ma senza mai avere effettivamente assaggiato il piatto originale gli manca un passaggio fondamentale, cioè sì, la comparazione. Il metro di paragone.

 

[Quibbelqurz]

ma sai, uno si può definire come vuole.
e fare quello che vuole. ma la definizione
e le correnti all'interno del vegetarismo quelli sono ...

comunque risale alla filosofia di Pitagora.
sosteneva di nutrirsi solo con prodotti "vegetali".
vi sono tre gruppi da distinguere ...
- ovo-lacto ... questi mangiano uova e latticini
- lacto ... questi mangiano latticini, ma non le uova
- vegani ... solo "piante" ...

carne e pesche ... sicuramente non ne fanno parte,
in nessuna forma.

si chiamano anche vegani coloro che ci piantano?

 

[sienne]

si chiamano anche vegani coloro che ci piantano?

Ciao Quibbe

:rotfl::rotfl::rotfl::rotfl:

bel gioco ... :up:

sienne

 

[Quibbelqurz]

grazie, giusto, pesce ...

io no. ma mia sorella. è vero, che vi è una piccola corrente,
che mangia pesce ... con una filosofia contorta per spiegare

perché la base quella è ... non nutrirsi da animali.


ieri ho parlato con mio cugino. è capo-cuoco.
volevo avere la ricetta per las patatas bravas.
interessante ... le provo a fare veramente.
poi ti dico ...

c'è una piccola corrente di vegetariani che mangia pesce, perché sono "passati" dalla cucina macrobiotica che ne fa uso eccezionalmente della carne e del pesce. fra i vegetariani che mangiano pesce ci sono alcuni che sono convinti che il pece non sia un animale. un po' come sono convinti alcuni vegani che il miele non sia un prodotto animale.

infine, alcuni sono "vegetariani" che non mangiano carne, perché quando si uccide un animale a due o quattro zampe questo urla e cerca di sfuggire alla sorte, mentre il pesce muore asfissiato senza che si sente o vede la sua sofferenza, perché basta a metterci il coperchio e dimenticarlo un po'.

fra di questi si trovano anche tanti cristiani che di venerdì e nelle altre occasioni religiose sono convinti a non nutrirsi di carne. questo ovviamente è applicabile anche ai musulmani e buddhisti, per altri tipi di cibo.

 

[sienne]

c'è una piccola corrente di vegetariani che mangia pesce, perché sono "passati" dalla cucina macrobiotica che ne fa uso eccezionalmente della carne e del pesce. fra i vegetariani che mangiano pesce ci sono alcuni che sono convinti che il pece non sia un animale. un po' come sono convinti alcuni vegani che il miele non sia un prodotto animale.

infine, alcuni sono "vegetariani" che non mangiano carne, perché quando si uccide un animale a due o quattro zampe questo urla e cerca di sfuggire alla sorte, mentre il pesce muore asfissiato senza che si sente o vede la sua sofferenza, perché basta a metterci il coperchio e dimenticarlo un po'.

fra di questi si trovano anche tanti cristiani che di venerdì e nelle altre occasioni religiose sono convinti a non nutrirsi di carne. questo ovviamente è applicabile anche ai musulmani e buddhisti, per altri tipi di cibo.

Ciao Quibbe,

grazie!

ma dimmi tu, se questa spiegazione non è contorta!
ne ho sentite di tutti i colori ...
ma sono "testa dura" ... se mangi pesce, non sei vegetariano ...
forse troppo "crucca" ormai ... e poco "filosofica" ...

sienne

 

[Quibbelqurz]

Ciao Quibbe,

grazie!

ma dimmi tu, se questa spiegazione non è contorta!
ne ho sentite di tutti i colori ...
ma sono "testa dura" ... se mangi pesce, non sei vegetariano ...
forse troppo "crucca" ormai ... e poco "filosofica" ...

sienne

Se l'ho nominata, è perché ho sentito e visto gente convinta del pesce "cosa" perché muto.

 

[Brunetta]

Se l'ho nominata, è perché ho sentito e visto gente convinta del pesce "cosa" perché muto.

Non sapevo che le capre mangiassero pesce.

 

[Quibbelqurz]

Non sapevo che le capre mangiassero pesce.

(Al)le mucche invece l'hanno fatto (pesce in polvere) e si è sviluppato il morbo di Jacobson, ossia la mucca pazza. Chissà se ha lo stesso effetto ai vegetariani?

 

[Brunetta]

(Al)le mucche invece l'hanno fatto (pesce in polvere) e si è sviluppato il morbo di Jacobson, ossia la mucca pazza. Chissà se ha lo stesso effetto ai vegetariani?

Le mucche non sono molto ferrate in zoologia. I cavalli di più. Oggi dico delle battute terrificanti.