no,non sono umbra e la cosa che meno mi piace
dell'Umbria è proprio la cucina. Mia madre, per altro (non umbra manco lei), cucinava piatti fantasiosissimi, non regionali mai se non per alcuni cavalli di battaglia di pesce, pieni di spezie una gioia per gli occhi (faceva tante cose minuscole da sballo). Durante tutta la mia infanzia avrò mangiato sì e no 5 piatti di pasta. Poi, io non parlo mai in generale: mai detto che le trattorie sono da evitare, peste o non peste. Ho detto che io le evito, tranne quando vado in giro e faccio un giro di assaggi, con altri, in modo che io non debba finire tutta la porzione che mi danno. E, ripeto, essendo io vegetariana, se sento troppa puzza di carne uscire fuori da lì, non entro. E certo non vado a mangiar fuori pe ritrovarmi a fronteggiare un piatto di carbonara, che non mangio proprio in qaunto vegetariana. Voi mangiate quel che volete, io pure, se me lo consentite
