Vino

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LDS

Utente di lunga data
Che cosa sono i millesimi?
per millesimo si intende una singola annata.
quindi nella bottiglia hai effettivamente il raccolto di quell'anno e basta.

per lo champagne normalmente si fa un blend di diverse annate oppure si fa un millesimo.

per il porto è un po' più complicato perché ci sono diverse classificazioni....
per lo sherry si parla di solera
 

Nausicaa

sfdcef
per millesimo si intende una singola annata.
quindi nella bottiglia hai effettivamente il raccolto di quell'anno e basta.

per lo champagne normalmente si fa un blend di diverse annate oppure si fa un millesimo.

per il porto è un po' più complicato perché ci sono diverse classificazioni....
per lo sherry si parla di solera

Grazie :)

Mi è piaciuta molto l'idea di Ari di regalare una bottiglia pregiata... ci sono vini pregiati americani? Un mio amico -non sommellier- ne parla molto bene... ma penso che sarebbero quelli che tu chiami da gaudio serale
 

LDS

Utente di lunga data
Grazie :)

Mi è piaciuta molto l'idea di Ari di regalare una bottiglia pregiata... ci sono vini pregiati americani? Un mio amico -non sommellier- ne parla molto bene... ma penso che sarebbero quelli che tu chiami da gaudio serale

ho provato vini meravigliosi americani.

l'ultimo non molto tempo fa.

ridge estate 2010.
uno spettacolo pure. nemmeno caro, la bottiglia qua sta intorno ai 40 pound.

Ridge_2010_Estate_Cabernet_zoom.jpg
 
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LDS

Utente di lunga data
Me lo segno grazie! Se ne conosci altri, ho il taccuino aperto :)
solo americani o in generale?

dimmi quanto vuoi spendere.

questa sera quando rientro dal lavoro ti faccio una lista.
 

lothar57

Utente di lunga data
ho provato vini meravigliosi americani.

l'ultimo non molto tempo fa.

ridge estate 2010.
uno spettacolo pure. nemmeno caro, la bottiglia qua sta intorno ai 40 pound.

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Amico non sei troppo esterofilo????dovresti sapere che siamo il maggior produttore di vino al mondo,e come vendite lo spumante ha sorpassato lo champagne.Poi senza offesa,non mi permetto di insegnarti il mestiere..ma....sei mai stato in Trentino-Alto Adige???Perche'li rossi(TN) e bianchi(BZ)....altro che americano....
 

Nausicaa

sfdcef
solo americani o in generale?

dimmi quanto vuoi spendere.

questa sera quando rientro dal lavoro ti faccio una lista.

Mà, un cento euro? cento cinquanta?
Dovrò anche farlo spedire.

Il mio amico apprezza il vino in generale, ma visto che parla con entusiasmo dei vini americani pensavo di puntare a quello. In realtà, non ha preferenze in particolare.

Uhm... esistono vini buoni africani? SOmali? Eritrei?
 

LDS

Utente di lunga data
Amico non sei troppo esterofilo????dovresti sapere che siamo il maggior produttore di vino al mondo,e come vendite lo spumante ha sorpassato lo champagne.Poi senza offesa,non mi permetto di insegnarti il mestiere..ma....sei mai stato in Trentino-Alto Adige???Perche'li rossi(TN) e bianchi(BZ)....altro che americano....
Lo spumante ha superato lo champagne?

La cantina più importante in Italia per lo spumante è probabilmente Ferrari che fa meno di 5 milioni di bottiglie l'anno. È evidente che non sai di cosa parli, non te li metto nemmeno i numeri perché lo champagne è il marchio più conosciuto al mondo per quanto riguarda le bevande, avanti la coca cola per giunta.

È un discorso che non regge.

per quanto riguarda i rossi trentini a parte San Leonardo e Foradori il resto è uno zero.
posso essere d'accordo su qualche bianco dell'alto Adige.

L'Italia ha grandissimi vini in Toscana e in Piemonte, qualcosa in veneto e qualcosa in Sicilia.
 

Calimero

Utente Piccolo e Nero
Non mi piacciono i maestrini. sono quelli che con arroganza cercano di mostrare la loro superiorità e cercare di farti sentire inferiore. odiosi. ad ogni modo chi se ne frega del metodo? bevo champagne e mi piace. se lo voglio produrre mi informo. se voglio fare il figo faccio come Lds.:mexican:
 

aristocat

Utente iperlogica
OT: apriamo una sezione Birre?
LDS: Hai competenza in fatto di birre?

ari
 

LDS

Utente di lunga data
Non mi piacciono i maestrini. sono quelli che con arroganza cercano di mostrare la loro superiorità e cercare di farti sentire inferiore. odiosi. ad ogni modo chi se ne frega del metodo? bevo champagne e mi piace. se lo voglio produrre mi informo. se voglio fare il figo faccio come Lds.:mexican:

Non si capisce a cosa ti riferisci veramente.
champagne e spumante non è una questione di metodo visto che si fanno nello stesso ed identico modo.
uno si produce in una zona ben specifica della Francia, lo spumante si fa in Italia.

in più se vuoi produrre cosa? Champagne o spumante?
al massimo lo puoi consumare.

ecco adesso puoi darmi del maestrino
 

LDS

Utente di lunga data
OT: apriamo una sezione Birre?
LDS: Hai competenza in fatto di birre?

ari

Non posso aiutarvi con le birre.
voglio dire, so come si producono, conosco parecchie birre artigianali molto interessanti, ma non sono un esperto proprio per niente.
 

Calimero

Utente Piccolo e Nero
Non si capisce a cosa ti riferisci veramente.
champagne e spumante non è una questione di metodo visto che si fanno nello stesso ed identico modo.
uno si produce in una zona ben specifica della Francia, lo spumante si fa in Italia.

in più se vuoi produrre cosa? Champagne o spumante?
al massimo lo puoi consumare.

ecco adesso puoi darmi del maestrino
sul serio? ma no dai. pensavo che lo champagne fosse in Thailandia.:carneval::carneval:

sei odiosetto, prof:carneval::carneval:
 

LDS

Utente di lunga data

spleen

utente ?
Dopo il pranzo di oggi propongo un Picolìt baricato.
Provare per credere :D
 
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