Panettone

[omicron]

Da bambino capitava di andare a mangiare a casa di mio zio, non so se l'avevo già raccontato.... Lui era un ex militare di quelli rigidi e ogni volta preparava per me e mio cugino un piatto che proprio non riuscivo a mangiare. Fatto sta che noi non vedevamo l'ora di finire ed uscire fuori a giocare ma non prima di aver lucidato il piatto, lui proprio non ti faceva alzare. Fu in quel periodo che imparai a mangiare tutto (o quasi) pensado che quello che stavo mangiavo era altro. Ecco il trucco

ma quanto cazzo sei bravo

 

[bravagiulia75]

Da bambino capitava di andare a mangiare a casa di mio zio, non so se l'avevo già raccontato.... Lui era un ex militare di quelli rigidi e ogni volta preparava per me e mio cugino un piatto che proprio non riuscivo a mangiare. Fatto sta che noi non vedevamo l'ora di finire ed uscire fuori a giocare ma non prima di aver lucidato il piatto, lui proprio non ti faceva alzare. Fu in quel periodo che imparai a mangiare tutto (o quasi) pensado che quello che stavo mangiavo era altro. Ecco il trucco

Sarà stato anche un militare...ma in fondo una persona cattiva
Perché se invita i nipoti per pranzo dovrebbe fare qualcosa che a loro piace
Non il solito piatto odiato da entrambi
La visita dallo zio passa come punizione non come una cosa positiva

 

[Brunetta]

Ma sai che mi hai fatto venire in mente una mia carissima amica; una volta eravamo a casa sua a cena, ha preso il lardo dal frigo ed ha esclamato "Mangialo, fa bene all'intestino".

C’è lardo che fa schifo e lardo meraviglioso.

 

[omicron]

Sarà stato anche un militare...ma in fondo una persona cattiva
Perché se invita i nipoti per pranzo dovrebbe fare qualcosa che a loro piace
Non il solito piatto odiato da entrambi
La visita dallo zio passa come punizione non come una cosa positiva

anche un mio zio era militare, quando andavamo da lui ci metteva la casa in mano, altro che prepararci il piatto disgustoso

 

[bravagiulia75]

C’è lardo che fa schifo e lardo meraviglioso.

Ma anche a me le cose viscide in bocca non piacciono ..
I salumi mi piacciono ma senza grasso...
(sono una vegetariana part time)

 

[jack-jackson]

Sarà stato anche un militare...ma in fondo una persona cattiva
Perché se invita i nipoti per pranzo dovrebbe fare qualcosa che a loro piace
Non il solito piatto odiato da entrambi
La visita dallo zio passa come punizione non come una cosa positiva

Non era cattivo, è fatto così... cercava di trasmettere la disciplina, vista oggi potrebbe essere un po brutale

 

[omicron]

Ma anche a me le cose viscide in bocca non piacciono ..
I salumi mi piacciono ma senza grasso...
(sono una vegetariana part time)

ma no, siamo io e te che non siamo a posto, altrimenti lo mangeremmo, è solo una cosa psicologica

Non era cattivo, è fatto così... cercava di trasmettere la disciplina, vista oggi potrebbe essere un po brutale

infatti si vede, sei venuto su molto equilibrato
e soprattutto mangi il grasso del prosciutto

 

[Brunetta]

Ma anche a me le cose viscide in bocca non piacciono ..
I salumi mi piacciono ma senza grasso...
(sono una vegetariana part time)

Il lardo che definisco meraviglioso non è viscido.

 

[Andromeda4]

ma uno che mi dice "mi sono rassegnato"
ma rassegnato a cosa di preciso? se a me una cosa disgusta, per quale motivo devo farla per forza?

Poi non devo dire che sei ipersensibile. Era una battuta e l'ho capito. A volte @jack-jackson è maldestro nelle sue uscite, ma questa non era malevola.

 

[bravagiulia75]

ma no, siamo io e te che non siamo a posto, altrimenti lo mangeremmo, è solo una cosa psicologica

Esattamente

Però le ostriche un paio riesco ad ingoiare...anche se viscide...
Ma non di più
O mi devo bera la boccia intera di champagne

 

[bravagiulia75]

Il lardo che definisco meraviglioso non è viscido.

È fatto di carta vetrata?
Perché se non ha quella consistenza è viscido
Scherzo...ma è un gusto che proprio non tollero e manco la consistenza...troppo...molle

 

[omicron]

Poi non devo dire che sei ipersensibile. Era una battuta e l'ho capito. A volte @jack-jackson è maldestro nelle sue uscite, ma questa non era malevola.

non sopporto quando si insiste, mi ha anche detto che è tutta una cosa psicologica e che se solo volessi potrei mangiarlo, perchè è tutto nella mia testa
come quando mia mamma aveva fatto il cervello fritto, ho rischiato davvero di vomitare nel piatto
ma è tutta una questione psicologica, jackson lo sa, lui sa



però è interessante come la sua sia una battuta, la mia no, io non faccio battute, io sono ipersensibile
lo terrò a mente

Esattamente

Però le ostriche un paio riesco ad ingoiare...anche se viscide...
Ma non di più
O mi devo bera la boccia intera di champagne

io ci ho provato con le ostriche, le ho sputate prima di vomitare e non mi piace neanche il sapore

 

[Brunetta]

Esattamente

Però le ostriche un paio riesco ad ingoiare...anche se viscide...
Ma non di più
O mi devo bera la boccia intera di champagne

Scherzo sempre con una mia amica che non sa cucinare, per cui non parlo alle sue spalle.
Se uno straniero volesse provare la famosa pasta al pomodoro italiana da lei, poi direbbe che fa schifo.
Spesso abbiamo pregiudizi sui cibi in base ai primi assaggi di qualcosa che non era buono.
Per carità i salumi sarebbe meglio non mangiarli proprio, magro o grasso, ma al gusto possono essere di tipo diverso.
Appunto l’ho sperimentato con il lardo che è proprio il più grasso, normalmente fa schifo, ma me ne hanno offerto di meraviglioso.
Poi a me cosa mangiano gli altri non interessa.

 

[omicron]

Scherzo sempre con una mia amica che non sa cucinare, per cui non parlo alle sue spalle.
Se uno straniero volesse provare la famosa pasta al pomodoro italiana da lei, poi direbbe che fa schifo.
Spesso abbiamo pregiudizi sui cibi in base ai primi assaggi di qualcosa che non era buono.
Per carità i salumi sarebbe meglio non mangiarli proprio, magro o grasso, ma al gusto possono essere di tipo diverso.
Appunto l’ho sperimentato con il lardo che è proprio il più grasso, normalmente fa schifo, ma me ne hanno offerto di meraviglioso.
Poi a me cosa mangiano gli altri non interessa.

pensi davvero che io, vivendo in toscana, abbia assaggiato il grasso una volta sola nella vita e abbia basato tutto su quella esperienza?

 

[Andromeda4]

Da bambino capitava di andare a mangiare a casa di mio zio, non so se l'avevo già raccontato.... Lui era un ex militare di quelli rigidi e ogni volta preparava per me e mio cugino un piatto che proprio non riuscivo a mangiare. Fatto sta che noi non vedevamo l'ora di finire ed uscire fuori a giocare ma non prima di aver lucidato il piatto, lui proprio non ti faceva alzare. Fu in quel periodo che imparai a mangiare tutto (o quasi) pensado che quello che stavo mangiavo era altro. Ecco il trucco

Oddio, un po' tremendo sto zio. Comunque non sei andato tanto lontano dalla descrizione di mio padre, anche lui ex militare. Per di più cresciuto in una famiglia piuttosto povera, dignitosa ma dove imperava il concetto di "è necessario solo mangiare, bere e dormire". Tutto il resto l'ha sempre considerato inutile, uscite comprese. Per questo, se non volevamo più mangiare, o se qualcosa non ci piaceva, si arrabbiava parecchio.

 

[jack-jackson]

non sopporto quando si insiste, mi ha anche detto che è tutta una cosa psicologica e che se solo volessi potrei mangiarlo, perchè è tutto nella mia testa
come quando mia mamma aveva fatto il cervello fritto, ho rischiato davvero di vomitare nel piatto
ma è tutta una questione psicologica, jackson lo sa, lui sa



però è interessante come la sua sia una battuta, la mia no, io non faccio battute, io sono ipersensibile
lo terrò a mente



io ci ho provato con le ostriche, le ho sputate prima di vomitare e non mi piace neanche il sapore

Ma non ti scaldare, si discute, no ?

 

[Andromeda4]

Ma sai che mi hai fatto venire in mente una mia carissima amica; una volta eravamo a casa sua a cena, ha preso il lardo dal frigo ed ha esclamato "Mangialo, fa bene all'intestino".

Io lo sapevo perché a dirlo era stato un pediatra. Già negli anni 70.

 

[jack-jackson]

Oddio, un po' tremendo sto zio. Comunque non sei andato tanto lontano dalla descrizione di mio padre, anche lui ex militare. Per di più cresciuto in una famiglia piuttosto povera, dignitosa ma dove imperava il concetto di "è necessario solo mangiare, bere e dormire". Tutto il resto l'ha sempre considerato inutile, uscite comprese. Per questo, se non volevamo più mangiare, o se qualcosa non ci piaceva, si arrabbiava parecchio.

La mentalità è più o meno quella si. Poi lui non è che si arrabbiava nel vero senso della parola

 

[Andromeda4]

Sarà stato anche un militare...ma in fondo una persona cattiva
Perché se invita i nipoti per pranzo dovrebbe fare qualcosa che a loro piace
Non il solito piatto odiato da entrambi
La visita dallo zio passa come punizione non come una cosa positiva

Infatti io ho sviluppato i miei gusti indipendentemente dai diktat di mio padre. Di lui ricordo poche tenerezze, solo molte prescrizioni, e la litania "dov'è il rispetto?"
Che poi... pretendere rispetto imponendolo, non è rispetto, ma timore. Sono bravi tutti. Tra l'altro, io e i miei fratelli eravamo già educati, quindi non ce n'era bisogno. La verità è che lui e mia madre non frequentavano nessuno, per questo esasperavano tutto quello che era in casa loro.

 

[Brunetta]

pensi davvero che io, vivendo in toscana, abbia assaggiato il grasso una volta sola nella vita e abbia basato tutto su quella esperienza?

Parlavo in generale.
A me non interessa cosa mangi tu o chiunque altro.