Rustici

[Rebecca]

Mia madre pre-cuoce gli spinaci e poi mette speck e mozzarella sulla pasta stesa in una teglia, pennellata di olio, sale e pepe e via in forno! Senza far saltare lo speck.

provo a metterci anche le patate. vediamo cosa succede...

 

[Lettrice]

Torta salata di porri, patate e pancetta

 

[Old Asudem]

ma che caxxo sono sti rustici??

 

[Mari']

ma che caxxo sono sti rustici??

sono sul rustico

 

[Old Asudem]

sono sul rustico

 

[Old Confù]

da noi oltre alle torte salate, chiamano rustici anche i pezzi che si trovano al bar....

arancini,
cartocciate(tipo pasta per le pizzette...non sò il nome specifico brisè?!?ma nn è proprio quella...) con dentro i condimenti che dicevamo prima...
pizzette,
sfogliette salate.....