Trallallerollà... ovvero: off-topic time
- Autore Discussione La Lupa
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Bruja
Utente di lunga data
Letty
Bruja
Sono preoccupatissima...... hai il temperamento di Patton e vuoi muoverti come Rommel! Prima o poi arriva il botto!!!Via di mezzo... zittisco fino a che' il limite nn viene superato
Bruja
MariLea
Utente di lunga data
c'è da morireIo sono realmente sconcertata... ma come si fa?
Una che scrive in sanscrito... quell'altra che ha il lessico di un "protettore"... non so
e poi sbucano fuori tutti assieme... l'uno tira l'altro...
Bruja
Utente di lunga data
mailea
Bruja
Se hai pazienza arrivano anche le ciliegie sotto spirito....... il "sotto" và letto letteralmentec'è da morireera da un pò che non seguivo queste discussioni in diretta...
e poi sbucano fuori tutti assieme... l'uno tira l'altro...le ciliegine del forum...
Bruja
MariLea
Utente di lunga data
Se hai pazienza arrivano anche le ciliegie sotto spirito....... il "sotto" và letto letteralmente
Bruja
Ho trovato questa... e ora son depressa e c'ho la bava
Mi ricorda tanto la nonna di un mio amico livornese... no la nonna non l'ho mai conosciuta... ma ne mangiai spesso i manicaretti... come questo
Le pappardelle al ragù di cinghiale e porcini
La ricetta di oggi è invernale e tipica della Toscana. In questo caso ce l'ha fornita Grazia di Greve in Chianti.
Tempo di cottura: 3 ore e 40 minuti
Ingredienti per 4 persone:
500/600 gr. di cinghiale
1 cipolla bianca o rossa di medie dimensioni
1 ciuffo di prezzemolo
Olio extravergine d'oliva
1 foglia di alloro
250 gr. di funghi porcini freschi
Passata di pomodori q.b.
Mezzo bicchiere di vino rosso
Sale grosso
Mi ricorda tanto la nonna di un mio amico livornese... no la nonna non l'ho mai conosciuta... ma ne mangiai spesso i manicaretti... come questo
Le pappardelle al ragù di cinghiale e porcini
La ricetta di oggi è invernale e tipica della Toscana. In questo caso ce l'ha fornita Grazia di Greve in Chianti.
Tempo di cottura: 3 ore e 40 minuti
Ingredienti per 4 persone:
500/600 gr. di cinghiale
1 cipolla bianca o rossa di medie dimensioni
1 ciuffo di prezzemolo
Olio extravergine d'oliva
1 foglia di alloro
250 gr. di funghi porcini freschi
Passata di pomodori q.b.
Mezzo bicchiere di vino rosso
Sale grosso
Persa/Ritrovata
Utente di lunga data
mmmm
Sabato ho mangiato un capriolo in salmì con polenta taragna in Valtaleggio che era un capolavoro...Ho trovato questa... e ora son depressa e c'ho la bava
Mi ricorda tanto la nonna di un mio amico livornese... no la nonna non l'ho mai conosciuta... ma ne mangiai spesso i manicaretti... come questo
Le pappardelle al ragù di cinghiale e porcini
La ricetta di oggi è invernale e tipica della Toscana. In questo caso ce l'ha fornita Grazia di Greve in Chianti.
Tempo di cottura: 3 ore e 40 minuti
Ingredienti per 4 persone:
500/600 gr. di cinghiale
1 cipolla bianca o rossa di medie dimensioni
1 ciuffo di prezzemolo
Olio extravergine d'oliva
1 foglia di alloro
250 gr. di funghi porcini freschi
Passata di pomodori q.b.
Mezzo bicchiere di vino rosso
Sale grosso
Sabato ho mangiato un capriolo in salmì con polenta taragna in Valtaleggio che era un capolavoro...
ScrivoAllora visto che si parla di prelibatezze...domenica ravioli con pasta al nero di seppia e ripieno di cernia. Letti, Via Napoli "Delizos"
Sono la solita pellegrina che si è accontentata di un branzino al sale......
Bruja
E chi lo butta via... manco una sogliolina bollita ti butto via
Persa/Ritrovata
Utente di lunga data
oggi...
falafel
falafel
MariLea
Utente di lunga data
sono le polpette egiziane?falafel
Persa/Ritrovata
Utente di lunga data
MariLea
Utente di lunga data
so troppo brava eh?
mmmmm.....buonissime!A base di farina di ceci o di fave. Io preferisco quelle di fave.
Persa/Ritrovata
Utente di lunga data
...
La migliore amica di mia figlia è egiziana e ha un ristorante...hai il ristorante egiziano vicino casa... o le hai fatte tu con le tue manine...?
Che poi loro aggiungono certi aromi...
Ma tu sai che ho mangiato egiziano per la prima volta proprio a Milano, invece di girare l'angolo qui...
- Stato