il ragù fallo tu

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Old Asudem

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Sai fare la cima ripiena?
no perchè non mi piace...
le lasagne era buonissime

io ho dato solo una forchettata ma mi son rifatta con polpette e l'insalata di pollo fredda bonissima... e la mi sorella ha rifatto la pastiera...ora ne surgelo una bella fettazza
 

Persa/Ritrovata

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no perchè non mi piace...
le lasagne era buonissime

io ho dato solo una forchettata ma mi son rifatta con polpette e l'insalata di pollo fredda bonissima... e la mi sorella ha rifatto la pastiera...ora ne surgelo una bella fettazza
La pastiera vale un pasto!



Le polpette le farò per il ritorno di mia figlia...
 

Persa/Ritrovata

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brugola ha fatto delle polpette che in famiglia sono un mito

solo mia nonna le faceva così buone!!

fritte e cotte nel pomodoro...leggerissime
Io le faccio buonissime con carne cotta, salsiccia, patate lesse, grana, prezzemolo e un po' d'aglio e ...fritte
 
O

Old gira_sole

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brugola ha fatto delle polpette che in famiglia sono un mito

solo mia nonna le faceva così buone!!

fritte e cotte nel pomodoro...leggerissime
La puoi scrivere la ricetta delle polpette della nonna?
se non e' un segreto di famiglia

Grazie
 

Persa/Ritrovata

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Con le polpette riuscivo a far mangiare carne (e qualche volta spinaci) a mio figlio da piccolo preparando spaghetti con le polpette proprio così ...come in Lilli e il Vagabondo..




Non so perché mi preoccupassi tanto che non mangiava ...poi si è rifatto...
 
O

Old Asudem

Guest
La puoi scrivere la ricetta delle polpette della nonna?
se non e' un segreto di famiglia

Grazie
fai andare cipolla e olio a soffriggere.
aggiungi il pomodoro (polpa)un po' di peperoncino e fai cuocere per una mezz'oretta.
prepari la carne trita con grana, mortadella tritata, noce moscata e sale.
Fai le polpette piccole e rotonde e le appiattisci sottili ,le impani e le friggi in olio bollente di semi.
Una volta cotte le metti nel sugo rosso che cuoce e le fai andare un quarto d'ora
 

Persa/Ritrovata

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Old gira_sole

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fai andare cipolla e olio a soffriggere.
aggiungi il pomodoro (polpa)un po' di peperoncino e fai cuocere per una mezz'oretta.
prepari la carne trita con grana, mortadella tritata, noce moscata e sale.
Fai le polpette piccole e rotonde e le appiattisci sottili ,le impani e le friggi in olio bollente di semi.
Una volta cotte le metti nel sugo rosso che cuoce e le fai andare un quarto d'ora
Grazieeeeeeeee gentilissima, le provo la settimana prossima
 

Persa/Ritrovata

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