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Alfredo alla scrofa era romano. Cerca online.

Questo nella tua zona. Ma se a me o ad Angie piacciono con la panna o con il ragù, li mangiamo di gusto.

La denominazione è un altro discorso. Ma il sugo nella pasta con il salmone ce lo metteva chi conosci tu. L’acido del pomodoro con il salmone lo trovo terribile. Mentre panna e sugo rende il condimento rosa e si chiama aurora. Ma se a me un piatto piace con il pepe o con il peperoncino o senza...

È come quando vengono schifate le fettuccine Alfredo, apprezzati dagli americani. Ma le fettuccine Alfredo erano, credo che ancora siano, un piatto inventato da Alfredo alla scrofa. Le ho mangiate ed erano deliziose. Una specie di cacio e pepe fatte con uno sproposito di parmigiano. Immagino...

Non è che non si possano fare cose buone con la panna. Adesso non è di moda. Mi fa ridere che si dica che certi cibi siano “anni ottanta“ come se fossero proprio fatti in quegli anni e quindi andati a male. La pasta con il salmone e panna è buonissima. Ho iniziato io a criticare, ma per scherzo.

È infedele alla buona cucina.

Quindi feccia. 🤨

Appunto. La tua foto faceva pensare alla panna.

Lunedì 1 settembre sono convocati prevalentemente i Collegi Docenti.

“Confermato per l'anno scolastico 2025/2026, il Calendario Scolastico Regionale di carattere permanente, approvato con DGR n. 3318 del 18 aprile 2012: l’avvio delle lezioni è il 5 settembre 2025 per le Scuole dell’infanzia e il 12 settembre 2025 per tutti gli ordini e gradi di istruzione e per...

No ci vuole competenza.

Il medico dice che non servono a niente, con educazione. Ma conta di più un fesso in Internet. Vedi che tutti si costruiscono credenze rassicuranti.

Cucina tedesca? 🤭

Ci si scherza come si fece su Pierfrancesco Favino (e prima ancora su Beppe Fiorello in televisione) come qualcuno a cui fanno fare tutto. Gli interessati giustamente accettano tutto, perché poi passeranno di moda.

Infatti il punto è che si tratta di adesioni fideistiche. Ve ne sono di tutti i tipi, particolarmente basate sulla demonizzazione di chi non aderisce. Non so se i social, dando spazio a tutti, abbiano solo amplificato o se abbiano contribuito a creare nuove religioni/ideologie, soprattutto in...

Ma non hai detto che ormai trovi i piaceri della carne solo nelle bistecche? 🤔

Sì. Ne ho discusso proprio ieri con i figli. Perché non vedo il fascino di quell’attore. Riguardando le immagini, mi paiono create con la IA. Magari proponendo persone famose.

E su questo si può discutere all’infinito, come su tutte le questioni.

Statisticamente la maggior parte delle persone muore a letto. Potresti non andare a dormire.

Il problema è come arrivarci. Se diventi invalido o demente non è bello.